结论：在此类合伙经营活动中，若老板因自己的设备问题死亡且合伙人不在场，合伙人是否有责任需根据具体情况判断，一般情况下，合伙人若无过错则无需承担直接责任，但可能需承担一定的人道主义补偿或基于合伙协议的义务。以下从不同角度进行分析：
一、合伙人的法律责任基础
在合伙关系中，合伙人通常对合伙债务和因合伙行为产生的损害承担连带责任。然而，这种责任主要限于因合伙共同行为或管理不善导致的损害。若老板的死亡是由于其个人操作设备不当或设备本身存在缺陷（且该缺陷非因合伙人共同管理或决策导致），且合伙人不在场、未参与操作，也未对设备存在缺陷有过错，那么合伙人通常无需承担直接的侵权责任。
二、可能涉及的责任类型
侵权责任：
- 若老板的死亡是由于设备存在安全隐患，而该安全隐患是合伙人共同管理或决策导致的（例如，合伙人共同决定购买或使用存在缺陷的设备），则合伙人可能因共同过错而承担侵权责任。
- 若合伙人未对设备进行必要的维护或检查，导致设备存在安全隐患，也可能被视为有过错，从而承担一定责任。但在本题中，由于合伙人不在场，且未提及合伙人对设备有管理或维护的义务，因此这一责任类型可能不适用。
合伙协议义务：
- 合伙协议中可能规定了合伙人在特定情况下的义务，如提供安全的工作环境、对设备进行定期检查等。若合伙人违反了这些义务，可能需承担违约责任。但同样，若协议中未明确规定此类义务，或合伙人未违反协议规定，则无需承担责任。
人道主义补偿：
- 尽管法律上可能不要求合伙人承担直接责任，但基于道德和人道主义考虑，合伙人可能会选择给予死者家属一定的经济补偿。这种补偿并非法律义务，而是出于合伙关系中的情谊和互助精神。
三、实际案例与法律实践
在实际法律实践中，类似案件的判决往往取决于具体事实和证据。例如，若能证明老板的死亡完全是由于其个人行为或设备本身的问题（且与合伙人无关），则合伙人通常无需承担责任。反之，若存在证据表明合伙人对设备存在管理或决策上的过错，则可能需承担一定责任。
四、建议与措施
- 审查合伙协议：合伙人应仔细审查合伙协议，明确各自的权利和义务，特别是关于设备管理、安全维护等方面的规定。
- 加强设备管理：尽管本题中合伙人不在场，但为避免未来可能的风险，合伙人应共同确保设备的安全性和合规性，定期进行维护和检查。
- 考虑购买保险：合伙人可以考虑购买相关的保险（如责任保险），以减轻因意外事件可能带来的经济负担。
如有更多细节或疑问，可以直接向我咨询，我会结合具体情况为你提供更详细的法律建议。