针对您提出的“婚礼请工人干活不给钱怎么办”这一问题，以下是最简单且有效的方法来帮助您解决：

首先，尝试与用人单位进行协商。直接与婚礼的负责人或相关财务部门沟通，明确表达您要求支付拖欠工资的诉求。了解工资延迟发放的具体原因，并要求他们给出一个明确的发放时间。在协商过程中，务必保留好聊天记录、通话录音等协商记录，以备后续使用。

如果协商无果，您可以向当地劳动监察部门投诉。准备好能够证明您与用人单位之间存在劳动关系以及工资数额的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录等。您可以前往当地劳动监察大队进行投诉，或者拨打人力资源和社会保障局的电话12333进行投诉。劳动监察部门会对用人单位进行调查，并在核实后责令其限期支付工资。如果用人单位逾期不支付，劳动监察部门还可以责令其按应付金额百分之五十以上百分之一百以下的标准向您加付赔偿金。

除了投诉，您还可以申请劳动仲裁。如果劳动监察部门处理后仍未解决问题，您可以向劳动争议仲裁委员会提交仲裁申请书和相关证据。仲裁委员会会根据双方提供的材料进行审理，并作出裁决。仲裁裁决生效后，如果用人单位仍不履行支付义务，您可以向法院申请强制执行。

另外，根据《劳动合同法》的规定，您还可以向当地人民法院申请支付令。如果用人单位拖欠或者未足额支付您的劳动报酬，您可以依法向法院提出申请，法院应当依法发出支付令。如果用人单位在规定期限内既不提出异议又不履行支付令，您可以向法院申请强制执行。

最后，如果劳动仲裁不予受理或者仲裁不公，您还可以在15天内向法院提起民事诉讼，直接通过法院判决来执行。

在整个过程中，您还可以寻求工会的帮助。工会有权代表职工与企业进行交涉，要求企业采取措施改正拖欠工资的行为。此外，您还可以通过微信小程序“欠薪线索反映”进行实名登记来反映相关问题，这也是一个便捷的途径。

希望以上方法能够帮助您有效解决婚礼请工人干活不给钱的问题。如果还有其他疑问或需要进一步的帮助，请随时咨询。