针对您提出的在职员工厂里长期不安排工作且没有保底工资的问题，以下是我的详细解答：

1. 法律背景与权益分析：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者享有平等就业和选择职业的权利，同时用人单位应当依法保障劳动者的合法权益，包括提供必要的劳动条件和支付劳动报酬。
   • 在您的情况下，厂里长期不安排工作且没有保底工资，这明显违反了劳动法的规定，侵犯了您的合法权益。

2. 可能的法律后果与应对措施：

   • 与厂方协商：首先，您可以尝试与厂方进行协商，明确表达您的诉求和权益，要求厂方安排工作或支付相应的工资。协商是解决劳动纠纷的一种较为温和且高效的方式。
   • 向劳动监察部门投诉：如果协商无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映厂方的违法行为。劳动监察部门有权对用人单位的违法行为进行调查和处理，并可能责令厂方改正违法行为，支付拖欠的工资等。
   • 申请劳动仲裁：如果投诉后问题仍未得到解决，您可以向劳动争议仲裁委员会申请劳动仲裁。劳动仲裁是解决劳动纠纷的一种法律途径，仲裁委员会将根据事实和法律作出裁决，维护您的合法权益。
   • 提起诉讼：如果对劳动仲裁结果不满意，您还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护自己的权益。

3. 具体建议与操作步骤：

   • 收集证据：在采取任何行动之前，建议您先收集相关证据，如工作记录、工资单、与厂方的沟通记录等，以证明您的权益受到了侵犯。
   • 了解流程：在向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁前，建议您先了解相关的流程和要求，以便更好地准备和提交材料。
   • 寻求法律援助：如果您在处理过程中遇到困难或不确定如何操作，可以寻求法律援助或咨询专业律师（比如我，孟凡永律师，专注于劳动纠纷等领域），以获得更专业的指导和帮助。

4. 注意事项：

   • 在整个过程中，请保持冷静和理性，避免与厂方发生不必要的冲突或争执。
   • 遵循法律程序和规定，不要采取过激或违法的行为来维护自己的权益。

总结来说，您有权要求厂方安排工作或支付相应的工资。如果厂方拒绝履行其义务，您可以通过协商、投诉、劳动仲裁或诉讼等途径来维护自己的合法权益。如果您在处理过程中遇到任何问题或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。