如果盗窃被抓后不肯返还财物，这通常涉及到盗窃行为的法律后果以及赃物处理的问题，以下是详细分析：
盗窃行为的法律后果：
- 盗窃行为本身已经触犯了刑法，根据盗窃的数额和情节轻重，可能会构成盗窃罪，面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制以及罚金等。
- 即使盗窃者被抓后不肯返还财物，这也不会改变其盗窃行为的性质，但可能会影响量刑的轻重。如果盗窃者能够主动返还财物，通常会被视为认罪态度较好，可能会在量刑时得到一定的从轻处理。
赃物的处理：
- 根据法律规定，盗窃所得的财物应当予以追缴或者责令退赔。这意味着，无论盗窃者是否愿意，法律都有权要求其返还被盗财物。
- 如果盗窃者不肯返还财物，公安机关、检察机关或法院在侦查、起诉或审判过程中，会依法采取措施追缴赃物。这可能包括查封、扣押、冻结盗窃者的财产，或者通过其他合法手段追回被盗财物。
- 在某些情况下，如果盗窃者已经将财物变卖或消耗，无法直接追回，那么盗窃者可能需要承担相应的赔偿责任，即按照被盗财物的价值进行赔偿。
不肯返还财物的法律后果：
- 如果盗窃者被抓后坚决不肯返还财物，这可能会被视为其认罪态度恶劣，从而在量刑时得到更重的处罚。
- 此外，不肯返还财物还可能构成其他违法行为，如拒不执行判决、裁定罪等，如果盗窃者因此被追究刑事责任，将面临更加严重的法律后果。
建议：
- 对于盗窃者而言，最好的选择是主动承认错误，返还被盗财物，并积极配合司法机关的调查和处理。这样不仅可以减轻自己的法律责任，还有可能获得从轻处理的机会。
- 对于被盗者而言，如果发现盗窃行为并报警后，应积极配合司法机关的工作，提供必要的证据和信息，以便尽快追回被盗财物并维护自己的合法权益。
总结来说，盗窃被抓后不肯返还财物是违法的，并且可能会面临更严重的法律后果。盗窃者应主动认罪并返还财物，而被盗者则应积极配合司法机关的工作以维护自己的权益。如果有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。