结论：乱扣工资时拿公司东西一般属于违法行为，可能涉及盗窃或职务侵占，具体取决于拿取物品的性质和价值，以及行为人的身份。
详细分析：
法律性质：
- 盗窃：如果拿取的物品属于公司所有，且未经公司同意擅自拿走，这种行为可能构成盗窃。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金。
- 职务侵占：如果行为人是公司员工，且利用职务上的便利，将公司财物非法占为己有，数额较大的，可能构成职务侵占罪。根据《中华人民共和国刑法》的相关规定，职务侵占罪的处罚根据数额大小和情节严重程度有所不同，可能面临有期徒刑、拘役或罚金等处罚。
行为后果：
- 无论行为是否构成犯罪，擅自拿取公司物品都是不合法的行为，可能面临公司的纪律处分，如警告、罚款、解雇等。
- 如果行为构成犯罪，还将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、罚金等，这将对个人的未来产生严重影响。
合法维权途径：
- 如果认为公司乱扣工资，应当通过合法途径维权，如与公司协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等。
- 在维权过程中，应保留好相关证据，如工资条、扣款通知、劳动合同等，以便在需要时提供证明。
建议：
- 不要擅自拿取公司物品：无论公司是否存在乱扣工资的行为，擅自拿取公司物品都是不合法的，可能引发严重的法律后果。
- 通过合法途径维权：如果认为公司存在违法行为，应当通过合法途径进行维权，如与公司协商、向相关部门投诉或提起诉讼等。
- 咨询专业律师：在维权过程中，如果遇到法律难题或不确定如何操作，可以向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议。
举例说明：
假设某员工发现公司无故扣除了其部分工资，心生不满，于是擅自拿走了公司的一台笔记本电脑。这种行为就可能构成盗窃或职务侵占（如果该员工有管理该笔记本电脑的职责），将面临法律处罚。而正确的做法应该是，该员工先与公司协商要求补发工资，如果协商无果，可以向劳动监察部门投诉或申请劳动仲裁。