员工去劳动局告老板不发工资，老板确实可能会感到担忧，这主要取决于企业自身是否遵守劳动法律法规以及对待员工权益的态度。以下从不同角度详细分析这一问题：
一、合法合规经营的企业老板
对于严格遵守劳动法律法规、在工资待遇、工作时间、劳动保护等各方面均依法依规执行的企业老板来说，他们通常不会害怕员工的正当投诉。因为这些老板相信自己的行为符合法律法规，即便员工投诉，经过劳动部门的调查也能证明企业无过错。这种情况下，老板会积极与员工沟通，寻求解决方案，以维护良好的劳动关系，并坚信法律会公正地处理任何纠纷。
二、存在违法违规行为的企业老板
然而，对于存在诸如未按时足额支付工资、不依法缴纳社会保险、超时加班却不支付加班费、非法解除劳动合同等明显违反劳动法律法规行为的企业老板来说，他们通常会非常担心员工去劳动局投诉。一旦员工投诉，劳动保障监察部门将依法进行调查。若查证属实，企业可能面临以下法律后果：
责令改正：企业必须立即纠正违法行为，恢复员工的合法权益。例如，若被查出拖欠工资，企业需立即支付拖欠的工资。
罚款：根据违法行为的严重程度和具体情节，企业可能被处以相应的罚款。罚款的数额会根据违法行为的性质和后果来确定。
经济赔偿：除了支付拖欠的工资外，企业还可能按照拖欠金额的一定比例加付赔偿金。根据《劳动保障监察条例》的规定，赔偿金标准通常按应付金额的50%以上100%以下计算。
声誉损失：企业的违法行为被曝光后，可能对其声誉造成负面影响，进而影响后续的经营、招聘等活动。合作伙伴和潜在客户在了解这些情况后，可能对企业的信誉产生质疑。
三、员工权益保护与法律途径
从法律的角度来看，员工有权利向劳动局或其他相关机构反映工作中遇到的问题，这是法律保护员工权益的一种方式。对于员工来说，如果他们在工作中遇到了问题或受到了不公正待遇，应该勇敢站出来维护自己的权益。通过合法途径寻求帮助和解决方案，不仅是对自己权益的保障，也是对劳动法律法规的尊重和维护。
四、具体维权流程与建议
若员工决定向劳动局投诉老板不发工资，可以按照以下流程进行：
收集证据：员工需要收集与雇佣关系及欠薪情况相关的证据，如工作合同、工时记录、工资条、银行转账记录等。这些证据是劳动局了解案情、展开调查的基础。
提交投诉：员工需携带证据前往当地劳动局提出投诉。在投诉时，应详细陈述欠薪情况，并提供相关证据支持自己的诉求。
配合调查：劳动局在收到投诉后，会依法受理并启动调查程序。员工应积极配合劳动局的调查工作，提供必要的协助和信息。
等待处理结果：劳动局在调查结束后，会根据调查结果作出相应的处理决定。若查证属实，劳动局将责令企业支付拖欠的工资，并可能加付赔偿金。
建议：对于员工来说，在维权过程中应保持冷静和理性，依法行事。同时，也可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保护。对于企业老板来说，应严格遵守劳动法律法规，尊重员工权益，以构建和谐的劳动关系并降低法律风险。
综上所述，员工去劳动局告老板不发工资，老板是否会担忧取决于企业自身行为是否合法合规。无论结果如何，员工都应勇敢站出来维护自己的权益，而企业则应严格遵守法律法规，以构建和谐的劳动关系。如有任何法律疑问或需要进一步的帮助，请直接向我咨询。