针对离职会计故意拖延交接的问题，你可以从以下几个角度来处理：

1. 明确交接责任与期限：

   • 首先，回顾与离职会计签订的劳动合同或公司规章制度中关于工作交接的具体条款。如果合同或制度中明确规定了交接的期限和责任，那么离职会计拖延交接就构成了违约行为。
   • 若合同或制度中未明确规定，你可以依据《劳动合同法》的相关规定，与离职会计协商确定一个合理的交接期限，并明确告知其拖延交接可能带来的法律后果。

2. 采取书面催告措施：

   • 如果离职会计仍然拖延交接，你可以通过书面形式（如邮件、短信、微信或书面函件）向其发出催告通知，要求其在规定期限内完成交接工作。
   • 催告通知中应明确交接的具体内容、期限以及未按时交接可能产生的法律责任，如赔偿公司因此遭受的损失等。

3. 寻求公司内部支持：

   • 如果离职会计仍然置之不理，你可以向公司高层或人力资源部门报告此事，寻求他们的支持和协助。
   • 公司可以依据内部规章制度对离职会计进行纪律处分，或者采取其他措施来推动交接工作的进行。

4. 考虑法律途径：

   • 如果上述措施均无效，且离职会计的拖延行为已经给公司造成了实际损失，你可以考虑通过法律途径来维护公司的权益。
   • 具体来说，你可以向劳动争议仲裁委员会提起仲裁申请，要求离职会计承担违约责任并赔偿公司损失。在仲裁过程中，你需要提供充分的证据来证明离职会计的拖延行为以及公司因此遭受的损失。
   • 如果仲裁结果不满意，你还可以向人民法院提起诉讼，通过司法程序来维护公司的合法权益。

5. 预防措施与建议：

   • 为了避免类似情况再次发生，建议公司在未来的劳动合同或规章制度中明确规定工作交接的具体条款和责任。
   • 同时，公司可以建立完善的离职交接流程和监督机制，确保离职员工能够按时、顺利地完成交接工作。

在处理此类问题时，你需要注意以下几点：

• 保持冷静和理性，避免与离职会计发生不必要的冲突和争执。
• 保留好所有与离职会计交接相关的证据和文件，以备不时之需。
• 如果对法律程序不熟悉或担心处理不当，可以随时向我咨询，我会根据你的具体情况提供专业的法律建议和帮助。

希望以上建议能够对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。