您好，关于您提出的“单位不交养老，超过几年就不能起诉了”的问题，这是一个涉及劳动保障法律时效性的重要问题，我会为您详细解答。

首先，需要明确的是，追缴社会保险费并不受两年时效的限制。这一结论主要基于以下几点法律依据和解释：

1. 《劳动保障监察条例》的相关规定：

   • 该条例第二十条规定了劳动保障行政执法的时效，但这一时效主要是针对行政处罚而言的。它分为两款，第一款规定了两年的一般时效，但第二款明确指出，如果违法行为存在连续或继续状态，那么时效的计算应从行为终了之日起算。
   • 在单位未及时、足额为劳动者办理社会保险的情境中，如果这一违法行为持续存在（即单位一直未缴纳社会保险费），那么就不存在超过两年时效的问题，因为违法行为处于继续状态。

2. 《社会保险费征缴暂行条例》和《社会保险稽核办法》的规定：

   • 这两部法规均未对清缴企业欠费问题设置追诉期。这意味着，无论单位欠缴社会保险费的时间有多长，地方劳动保障监察部门或社会保险经办机构都有权进行追缴。

3. 社会保险费的性质：

   • 社会保险费缴纳属于行政征收范畴，与行政处罚的性质不同。因此，追缴社会保险费并不适用行政处罚相关追诉时效的规定。

4. 实际操作中的处理方式：

   • 在地方劳动保障监察执法实践中，对于用人单位未及时、足额为劳动者办理社会保险的违法行为，一般按照《劳动保障监察条例》第二十条规定进行追缴和处罚。
   • 同时，地方经办机构追缴历史欠费并未限定追诉期。即使投诉时间超过了《劳动保障监察条例》第二十条第一款规定的两年时效，经办机构一般也会按程序进行受理，并尽量满足参保者的诉求。

综上所述，单位不交养老保险费，并不存在超过几年就不能起诉或追缴的问题。无论欠缴时间有多长，您都有权向劳动保障监察部门或社会保险经办机构投诉并要求追缴。为了维护您的合法权益，我建议您尽快收集相关证据（如劳动合同、工资单、社保缴纳记录等），并向当地劳动保障监察部门或社会保险经办机构提出投诉或申请追缴。

希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。