应届生与公司签订合同后不去，并非必然需要支付违约金，具体是否支付需根据合同类型及合同条款来确定。以下是对此问题的详细分析：

一、三方协议中的违约金情况

当应届生与公司签订的是三方协议（即学校、学生、用人单位三方共同签订的就业协议）时，该协议中往往会包含违约金条款。从合同约定的角度来看，若应届生毁约，即不去公司报到或工作，则应承担违约责任并支付违约金。但在实际操作中，考虑到人力成本等因素，部分企业可能不会严格追究应届生的违约责任。然而，如果企业明确要求按照协议支付违约金，并且违约金的约定合理合法（通常不超过毕业生一个月的工资或根据协议具体约定），那么应届生就需要按约定支付。

二、劳动合同中的违约金情况

根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位能够要求劳动者承担违约金的情形仅限于以下两种法定情形：

1. 培训服务期约定：若用人单位为劳动者提供了专项培训费用并进行专业技术培训，双方可订立协议约定服务期。劳动者违反此约定时，需按约定支付违约金，但数额不得超过用人单位提供的培训费用，且不得超过服务期尚未履行部分所应分摊的培训费用。例如，若公司为应届生提供了价值5万元的专业技术培训，并约定了5年的服务期，而应届生工作2年后违约离职，则其需支付的违约金不得超过3万元（即5万元分摊到5年，每年1万元，未履行的3年即为3万元）。

2. 竞业限制约定：用人单位可与负有保密义务的劳动者在劳动合同或保密协议中约定竞业限制条款，并在解除或终止劳动合同后给予经济补偿。劳动者违反此约定时，也需按约定支付违约金。但需要注意的是，竞业限制条款主要适用于用人单位的高级管理人员、高级技术人员和其他负有保密义务的人员。对于不属于上述范围的应届生，用人单位不能与之约定竞业限制违约金。

除上述两种法定情形外，劳动合同中约定的由劳动者承担违约金的条款通常是无效的。因此，若应届生与公司签订的劳动合同中不存在上述情形，且仅为普通劳动合同，那么应届生毁约时无需支付违约金。

三、其他考虑因素

• 如果合同中未明确约定违约金条款，或毁约行为并未触发该条款的适用条件（如未达到服务期、未违反竞业限制等），应届生同样无需支付违约金。
• 在特定情况下，如双方协商一致解除合同或因不可抗力导致合同无法履行时，也可能免除应届生的违约金支付责任。

四、建议与注意事项

• 仔细审查合同条款：在签订任何合同前，应届生应仔细阅读合同条款，特别是关于违约金的部分，确保自己了解并同意相关约定。
• 保留证据：如果应届生认为公司的行为违反了法律法规或合同约定，应保留好相关证据，如合同、工资单、工作记录等，以便在必要时维护自己的合法权益。
• 寻求法律帮助：如果应届生与公司就违约金问题产生争议，可以向我咨询，我会根据具体情况提供专业的法律建议和帮助。

综上所述，应届生与公司签订合同后不去是否需要支付违约金，应综合考虑合同类型、合同条款以及具体情境来判断。建议应届生在签订合同时务必仔细阅读合同条款，充分了解自己的权利和义务，以避免不必要的法律纠纷。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。