结论前置：在企业或组织中，出纳通常不负责做合同，合同管理一般由法务部门或专门的合同管理人员负责。但在某些特殊情况下，如小型企业人手有限时，出纳可能会参与一些与合同相关的辅助性工作，不过这些工作应在明确的授权和监督下进行。以下从多个角度进行详细分析：
岗位职责角度
出纳的核心职责：
- 出纳的核心工作是资金管理，包括资金收付与结算、资金保管与记录等。例如，出纳需根据审核无误的付款申请，及时准确地支付款项给供应商，并详细记录每一笔资金的流动，如登记现金日记账和银行存款日记账，做到日清月结，账实相符。
- 合同管理涉及合同的起草、审核、签订、履行、归档等一系列复杂且专业的工作，这些工作与出纳的核心职责关联度较低。以销售合同为例，其签订需要业务部门与客户沟通协商条款，法务部门审核法律风险，最终由授权代表签字确认，这些均不属于出纳的职责范围。
合同管理的专业要求：
- 合同管理需要具备法律知识和专业能力的人员进行，以确保合同的合法性、合规性及执行跟踪。例如，合同的起草需要熟悉相关法律法规，审核需要识别潜在的法律风险，签订需要遵循一定的程序和规范，履行需要跟踪和监督，归档需要妥善保存和管理。这些工作都需要专业的人员来完成，出纳通常不具备这样的专业背景和能力。
内部控制角度
职责分离原则：
- 为防范企业内部的错误和舞弊行为，保证财务信息的真实性和可靠性，企业应遵循职责分离原则。将合同管理与出纳工作分离，是实现这一原则的重要措施。例如，如果出纳同时管理合同，可能存在利用合同漏洞或信息不对称来操纵资金的风险，如出纳与外部人员勾结，通过篡改合同条款或虚构合同交易，将企业资金非法转移。
防止潜在风险：
- 合同管理和资金管理是企业内部控制的两个重要环节，它们之间应保持严格的分离。如果出纳同时负责这两项工作，可能会增加企业面临的风险。例如，出纳可能利用合同管理的漏洞，通过虚构合同或篡改合同条款来套取企业资金，或者利用资金管理的便利，将企业资金用于个人用途或非法活动。
特殊情况或小型企业的考量
特殊情况：
- 在某些特殊情况下，如企业规模较小、人员配备不足时，出纳可能会被要求协助参与一些合同管理的基础工作，如合同的编号登记、简单的合同文件归档等。但这些工作必须在明确的授权和监督下进行，以确保不影响出纳的主要职责和企业的内部控制。例如，出纳可以协助将合同进行编号和归档，但合同的起草、审核和签订等核心工作仍应由专业人员完成。
小型企业：
- 在小型企业中，由于人员有限，岗位分工可能不那么细致。此时，出纳可能会兼任一些与合同管理相关的简单工作，如根据合同条款办理支付手续等。然而，即便在这种情况下，对于涉及资金支付的重要合同条款和审批流程，仍需有其他具备法律知识和专业能力的人员进行监督和审核，以保障企业资金安全。例如，在支付合同款项前，出纳应确保合同已经经过法务部门的审核，并且支付申请已经得到了相关负责人的批准。
法律建议：如果您是企业主或管理者，建议您明确划分出纳和合同管理人员的职责，确保合同管理和资金管理相互独立，以降低企业面临的风险。如果您是出纳人员，建议您专注于自己的核心职责，不要越权参与合同管理等工作，以免给自己和企业带来不必要的麻烦。如果您在合同管理或资金管理方面遇到任何法律问题，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。