公司股东在外开与公司竞争的公司是否违法，需结合具体情况及法律规定进行综合判定，以下是对此问题的详细分析：

一、总体原则

1. 法律未明确禁止：原则上，股东有权利和自由去外面开设自己的公司，只要这种行为不违反公司章程、股东协议或其他相关合同，并且不损害原公司的利益。

二、特殊情况下的法律规定

1. 竞业禁止

   • 有限责任公司和股份有限公司：根据《中华人民共和国公司法》的相关规定，董事、高级管理人员不得利用职务便利为自己或者他人谋取属于公司的商业机会，自营或者为他人经营与所任职公司同类的业务。若股东同时担任这些职务，则受该条款约束。此外，公司的控股股东、实际控制人不担任公司董事但实际执行公司事务的，也适用关于忠实义务和勤勉义务的规定。若股东违反竞业禁止义务，公司可要求其将因竞业行为获得的收入归公司所有，并可通过诉讼等方式追究责任。
   • 合伙企业：根据《合伙企业法》的规定，合伙人不得自营或者同他人合作经营与本合伙企业相竞争的业务。若合伙人违反规定，给其他合伙人或合伙企业造成损失，应依法承担赔偿责任。
   • 查阅约定：在处理前，应先查阅公司章程、合伙协议或股东之间的特别约定，看是否有关于竞业限制的明确规定。

2. 忠实义务和勤勉义务

   • 股东在行使权利时也应遵循诚实信用原则，不得滥用股东权利损害公司利益。若股东在外面开公司导致原公司利益受损，可能被视为违反了忠实义务和勤勉义务，需承担相应法律责任。

3. 关联交易

   • 如果股东在外面的公司与原公司存在关联交易，且这种交易未按照公平、公正的原则进行，或损害了原公司利益，可能受到法律制裁。应确保关联交易的合法性和公平性，避免损害任何一方利益。

三、具体情形分析

1. 合法情形

   • 若公司章程或相关协议中未对股东设立竞业限制或关联交易禁止，且新注册公司与原公司业务无直接竞争关系，不涉及侵犯原公司商业秘密或利益输送，则股东注册新公司是合法的。例如，某科技公司股东另注册一家环保设备制造公司，两公司业务领域不同，不构成竞争，且不涉及对原公司的利益侵害，因此合法。
   • 即使新注册公司与原公司存在关联或潜在竞争关系，只要股东按照法律法规和公司章程规定，提前向原公司股东会或董事会披露相关信息，并获得批准，该行为也是合法的。如某上市公司股东计划注册关联新公司，按规定披露信息并经股东大会审议通过，则注册行为合法。

2. 违法情形

   • 若股东与公司签订了竞业禁止协议，或根据公司章程、法律法规负有竞业禁止义务，在禁止期限内注册与原公司存在竞争关系的公司，则构成违法行为，需承担相应责任。例如，某医药公司股东违反竞业禁止协议，在离职后一年内注册生产同类药品的公司，即属违法。
   • 股东注册新公司若以转移原公司业务、资产、利润为目的，或通过与新公司的关联交易损害原公司及其他股东利益，则属于违法行为。如某制造企业股东注册新原材料供应公司，并利用决策权使原公司以高价从新公司采购，损害原公司利益，即构成违法。
   • 若股东注册新公司的行为违反了特定行业的法律法规强制性规定，如未经监管部门批准擅自注册受严格监管的金融机构，则注册行为违法。

四、建议与措施

1. 查阅文件：首先查阅公司章程、合伙协议或股东协议等文件，看是否有关于股东竞业限制、忠实义务和关联交易等方面的特别约定。
2. 内部协商：通过召开股东会或合伙人会议，就股东在外开公司的行为进行讨论，并根据会议决议采取相应措施。
3. 法律途径：若股东行为给公司造成损失或违反相关规定，公司或其他利益相关方可向法院提起诉讼，要求其承担赔偿责任或将竞业所得归公司所有。

综上所述，公司股东在外面开公司并不必然违法，但需确保不违反公司章程、股东协议、竞业禁止条款等约定，且不损害原公司利益。 在处理此类问题时，若您有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。