银行从业人员若在工作中受到不公正待遇，可以采取以下步骤来维护自己的合法权益：
一、了解自身权益
首先，作为银行从业人员，您需要明确自己在工作中的基本权益，这包括但不限于平等就业权、获得合理薪酬权、享受公平晋升机会权等。这些权益是受到法律保护的，任何形式的歧视或不公正对待都是不被允许的。
二、内部沟通与反馈
与直接上级沟通：如果您在工作中感受到不公正待遇，首先可以尝试与直接上级进行沟通，表达您的感受和困惑，寻求合理的解释或解决方案。
向人力资源部门反映：如果与上级沟通无果，或者问题涉及更广泛的层面，您可以向银行的人力资源部门反映情况，请求他们介入调查并给出公正的处理意见。
三、寻求外部帮助
向金融监管机构投诉：如果银行内部无法解决问题，您可以向当地的金融监管机构（如银保监会）投诉，他们会对您的投诉进行调查，并根据调查结果给出相应的处理意见。
申请人民调解：您还可以向金融消费纠纷人民调解委员会等调解组织申请调解。调解员会组织双方进行面对面沟通，了解案情，提出调解建议，并促成双方达成调解协议。以衡阳市侯某某与某银行的纠纷为例，侯某某作为盲人，在申请信用卡过程中遇到不公正待遇，最终通过人民调解委员会的调解，成功申领到了信用卡。
法律途径：如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律途径来维护自己的权益。您可以咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的诉讼途径，然后向法院提起诉讼。
四、增强法律意识与自我保护能力
学习相关法律法规：作为银行从业人员，您应该了解并熟悉与自身工作相关的法律法规，如《中华人民共和国商业银行法》、《中国人民银行金融消费者权益保护实施办法》等，以便在遇到不公正待遇时能够迅速找到法律依据。
保留证据：在工作中，您应该注意保留与不公正待遇相关的证据，如邮件、聊天记录、工作记录等。这些证据在后续的投诉、调解或诉讼过程中将起到关键作用。
五、案例借鉴与启示
从衡阳市侯某某与某银行的纠纷案例中，我们可以得到以下启示：
金融机构应平等对待每一位消费者：银行在制定规章制度和提供服务时，应充分考虑特殊群体的需求，避免一刀切的做法，确保每位消费者都能享受到公平、公正的服务。
消费者应积极维护自身权益：当遇到不公正待遇时，消费者不应忍气吞声，而应积极通过合法途径来维护自己的权益。这不仅可以保护自己的利益，还能促使金融机构改进服务，提升行业整体水平。
综上所述，银行从业人员在遇到不公正待遇时，应首先了解自身权益，通过内部沟通与反馈寻求解决方案；若无法解决，则可寻求外部帮助，如向金融监管机构投诉、申请人民调解或通过法律途径维权；同时，应增强法律意识与自我保护能力，以便在遇到问题时能够迅速应对。