结论：在农村，自己承包的耕地在不改变土地性质的前提下，一般是可以进行梯田改造的，但需满足一定条件并遵循相关程序。

分析说明：

1. 土地性质与用途：

   • 根据《中华人民共和国土地管理法》及相关规定，耕地是用于农业生产的土地，其性质和用途受到严格保护。在不改变土地性质（即仍作为耕地使用）的前提下，进行土地的合理改造，如梯田化，通常是被允许的。

2. 梯田改造的合法性：

   • 梯田改造是一种土地整治方式，旨在提高土地的利用效率和农业生产能力。只要这种改造不破坏土地的耕作层，不改变土地的农业用途，且符合当地的土地利用规划和农业发展规划，就是合法的。

3. 需遵循的程序：

   • 报批手续：在进行梯田改造前，应向当地土地管理部门或农业部门报批，提交改造方案，说明改造的目的、方式、范围等，并获得相关部门的批准。
   • 技术标准：改造过程中应遵循相关的技术标准，确保改造后的土地仍能满足农业生产的需求，且不会对环境造成不良影响。
   • 生态保护：在改造过程中，应注重生态保护，避免对周边生态环境造成破坏，如水土流失、生态失衡等。

4. 可能遇到的限制：

   • 土地利用规划：如果当地土地利用规划中明确禁止或限制对耕地的改造，那么即使不改变土地性质，也可能无法进行梯田改造。
   • 环境保护要求：如果改造活动可能对环境造成不良影响，如破坏生态平衡、污染水源等，那么改造活动可能会受到限制或禁止。

法律建议：

• 在进行梯田改造前，建议先咨询当地土地管理部门或农业部门，了解相关的政策、规定和程序。
• 制定详细的改造方案，并确保方案符合当地土地利用规划和农业发展规划的要求。
• 在改造过程中，注重生态保护，避免对周边环境造成不良影响。
• 如遇任何法律问题或纠纷，建议及时寻求专业法律帮助，以确保自身权益得到保障。

后续行动建议：

• 如果您已经决定进行梯田改造，但不确定如何操作或担心法律风险，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供详细的法律建议和指导。
• 在改造过程中，如遇到任何法律问题或纠纷，也请及时与我联系，我会协助您解决问题并维护您的合法权益。