员工死在出租屋里，老板是否需要负责需分情况讨论：

1. 若死亡与工作无直接关联，老板一般无需负责
   根据《民法典》侵权责任编，雇主责任的核心在于“执行工作任务”过程中造成他人损害或自身损害。若员工在出租屋死亡系因自身疾病、意外事件（如煤气中毒、突发心脏病）等非工作原因导致，且死亡时间不属于工作时间、地点，也未从事与工作相关的活动（如加班、出差），则老板通常不承担法律责任。此时属于个人健康或意外风险范畴，应由员工自身或其继承人通过社保、商业保险等途径寻求救济。

2. 若死亡与工作存在直接因果关系，老板可能需承担责任
   若员工死亡系因执行工作任务导致（如加班后猝死、出差期间发生意外），或老板存在过错（如强制要求员工在危险环境下居住、未提供必要的安全保障措施），则老板可能需承担侵权责任或工伤赔偿责任。具体需结合以下因素判断：

   • 时间与空间因素：死亡是否发生在工作时间、工作场所或因工作原因延伸的场所（如出差途中、客户处）；
     
   • 因果关系：死亡结果与工作强度、工作环境是否存在直接关联（如长期加班导致过劳死）；
     
   • 老板过错：老板是否未履行安全保障义务（如未提供安全的居住环境、未及时救助）。
     若符合《工伤保险条例》第十五条“视同工伤”情形（如工作时间和工作岗位突发疾病死亡），老板需按工伤标准赔偿；若因老板过错导致死亡，则需根据《民法典》第1191条承担雇主责任。

3. 特殊情形：老板可能承担补充责任
   若出租屋系老板提供且存在安全隐患（如房屋结构不安全、消防设施缺失），老板未尽到安全保障义务，导致员工死亡，老板可能需根据过错程度承担相应补充责任。例如，员工因房屋漏电触电身亡，老板作为房屋提供方未履行检修义务，需承担部分赔偿责任。

建议：若涉及工伤认定或侵权纠纷，建议家属及时收集证据（如劳动合同、加班记录、死亡证明、现场照片等），并向当地劳动仲裁部门或法院申请认定责任。如有疑问，可直接向我咨询具体法律问题。