您好，关于您提出的“在单位骨折了同事可以证明吗”这一问题，我可以从工伤认定的流程和相关法律规定角度为您详细解答。
首先，同事的证言在工伤认定过程中是可以作为证据之一的。当职工在单位发生事故伤害，如骨折等情况，同事作为目击者或知情者，他们的陈述对于证明事故发生的时间、地点、原因以及伤者的受伤情况等都具有重要的参考价值。
然而，仅仅依靠同事的证言可能并不足以直接认定工伤。根据《工伤认定办法》的相关规定，工伤认定需要综合考虑多个方面的证据，包括但不限于：
劳动关系证明：如劳动、聘用合同文本复印件，或者与用人单位存在劳动关系（包括事实劳动关系）、人事关系的其他证明材料。
医疗机构诊断证明：医疗机构出具的受伤后诊断证明书或者职业病诊断证明书（或者职业病诊断鉴定书），这是确认伤者受伤情况和伤情严重程度的重要依据。
其他相关证据：除了同事证言外，还可以包括现场照片、视频监控、工作记录等，这些证据可以相互印证，形成完整的证据链。
在工伤认定过程中，社会保险行政部门会根据申请人提供的证据进行调查核实。如果用人单位对工伤认定有异议，认为不是工伤，那么举证责任在于用人单位。用人单位需要提供确凿的证据来证明伤者的受伤并非工作原因造成，否则，社会保险行政部门将根据受伤害职工提供的证据或者调查取得的证据，依法作出工伤认定决定。
以您提到的“上班崴脚没在意，两天后查出骨折”的案例为例，法院最终判决维持了行政机关的工伤认定决定，主要基于受伤事实清楚、延迟就医符合常理、以及用人单位未能提供有效证据证明伤者“二次受伤”等理由。这充分说明了在工伤认定过程中，证据的充分性和合理性对于认定结果的重要性。
因此，如果您在单位发生骨折等事故伤害，同事的证言可以作为证据之一，但建议您同时收集其他相关证据，如医疗机构诊断证明、现场照片等，以便更全面地证明您的受伤情况和工作原因。同时，您也可以及时向用人单位报告受伤情况，并按照规定的流程申请工伤认定。