核心结论：老板答应分股份却未实际出资，在分红时扣除款项的做法是否合理合法，需分情况讨论，关键在于双方是否有明确的书面约定以及该约定是否符合法律规定。以下为具体分析：

1. 若双方有明确的书面股份分配及出资协议，且协议中规定了分红时的扣除条款：

   • 在这种情况下，如果协议内容合法合规，不违反法律法规的强制性规定，那么老板按照协议约定在分红时扣除相应款项，是具有法律效力的。因为双方作为平等的民事主体，有权在自愿、公平、诚实信用的基础上，就股份分配、出资及分红等事项达成协议，并受该协议的约束。
   • 建议：你可以仔细审查该协议，确认扣除的款项是否与协议约定相符，以及协议中是否有关于违约责任、争议解决方式等条款。如果认为扣除的款项不合理或协议存在不公平之处，可以尝试与老板进行协商，寻求解决方案；如果协商无果，可以考虑通过法律途径维护自己的合法权益。

2. 若双方没有明确的书面股份分配及出资协议，或者协议中未规定分红时的扣除条款：

   • 在这种情况下，老板在分红时扣除款项可能缺乏法律依据。因为股份分配和出资是涉及公司股权结构的重要事项，应当通过明确的书面协议来约定。如果没有书面协议或者协议中未规定相关条款，那么老板单方面决定在分红时扣除款项，可能构成对股东权益的侵害。
   • 建议：你可以首先与老板进行沟通，要求其提供扣除款项的合理依据。如果老板无法提供或者提供的依据不充分，你可以拒绝接受扣除，并要求按照实际应得的分红金额进行支付。如果老板坚持扣除且双方无法达成一致，你可以考虑通过法律途径解决争议，如向法院提起诉讼或者申请仲裁。

3. 关于老板未实际出资的问题：

   • 无论双方是否有书面协议，老板作为股份的承诺分配者，如果未按照约定实际出资，都可能构成违约行为。因为出资是股东履行其对公司义务的重要方式之一，未出资或者未足额出资都可能影响公司的正常运营和股东权益的保障。
   • 建议：你可以要求老板按照约定履行出资义务，并提供相应的出资证明。如果老板拒绝出资或者无法提供出资证明，你可以考虑通过法律途径追究其违约责任，并要求其承担因此给你造成的损失。

额外提醒：在处理此类纠纷时，建议你注意保留相关证据，如书面协议、沟通记录、分红记录等，以便在需要时提供证明。同时，你也可以考虑咨询专业的法律人士，以获取更具体、更专业的法律建议。如果你有任何法律问题，都可以直接向我咨询，我会尽力为你提供清晰、详细、有深度的解答。