结论：公司要求已经工作一年多的员工重新签署入职承诺书并按手指印，这一行为是否合理，需根据承诺书的具体内容、签署背景及目的等多方面因素综合判断。以下从不同角度进行分析：
一、承诺书内容合法性角度
若承诺书内容合法且不违反法律法规强制性规定：
- 如果入职承诺书的内容是合法的，比如关于遵守公司规章制度、保守商业秘密、不从事竞业限制等合法且合理的条款，且这些条款并不违反法律法规的强制性规定，那么公司要求员工重新签署，从法律上讲，并不直接构成违法。但关键在于，员工是否有义务重新签署，以及公司是否有合理的理由要求重新签署。
- 分析：员工已经与公司建立了劳动关系，且已经签署过相关文件（如劳动合同），如果公司没有合理的理由（如原承诺书遗失、内容需要更新等），且未与员工协商一致，单方面要求员工重新签署，可能涉及对员工权益的侵犯，尤其是如果新承诺书增加了对员工不利的条款。
若承诺书内容违法或侵犯员工权益：
- 如果入职承诺书的内容包含违法条款，如要求员工放弃法定节假日休息、无偿加班、不享受社会保险等，或者侵犯了员工的合法权益，那么这样的承诺书本身就是无效的，员工有权拒绝签署。
- 分析：根据《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规，员工享有休息休假、获得劳动报酬、享受社会保险等合法权益，任何侵犯这些权益的条款都是违法的，员工无需遵守。
二、公司要求重新签署的合理性角度
有合理理由且协商一致：
- 如果公司有合理的理由要求员工重新签署入职承诺书，如原承诺书遗失、公司规章制度更新需要员工重新确认等，并且与员工进行了充分的协商，取得了员工的同意，那么这样的要求是合理的。
- 建议：在这种情况下，员工可以与公司沟通，了解重新签署的具体原因和目的，如果认为合理且不损害自身权益，可以签署。
无合理理由或未协商一致：
- 如果公司没有合理的理由要求员工重新签署入职承诺书，或者未与员工进行协商，单方面要求员工签署，那么这样的要求是不合理的。
- 分析：员工有权拒绝签署，并可以向公司表达自己的异议。如果公司因此采取不利措施（如降薪、辞退等），员工可以依法维护自己的权益，如向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁等。
三、实际操作建议
- 了解承诺书内容：在签署前，员工应仔细阅读承诺书的内容，确保自己理解并同意其中的条款。
- 与公司沟通：如果对公司要求重新签署承诺书有疑问或异议，员工应与公司进行沟通，了解具体原因和目的。
- 维护自身权益：如果认为承诺书内容违法或侵犯自身权益，或者公司要求不合理且未协商一致，员工有权拒绝签署，并可以依法维护自己的权益。
总结：公司要求已经工作一年多的员工重新签署入职承诺书并按手指印是否合理，需根据承诺书的具体内容、公司要求重新签署的合理性以及是否与员工协商一致等多方面因素综合判断。员工在面对此类要求时，应仔细阅读承诺书内容，与公司进行沟通，并依法维护自己的权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。