结论前置：合同中虽写明店铺可以转让，但转让后再告知房东的做法通常不符合法律规定及合同约定，可能引发违约责任或法律纠纷，不建议这样做。以下从法律和合同两个角度详细分析：

从法律角度分析

1. 承租人转租的法定程序
   根据《民法典》第七百一十六条，承租人经出租人同意，可以将租赁物转租给第三人。“同意”是转租的法定前提，且该同意可以是事前同意（如合同中明确约定允许转租），也可以是事后追认（如转租后房东明确表示认可）。但若合同未明确允许转租，或房东事后拒绝追认，转租行为可能被认定为无效。

   • 若合同已明确允许转租（如用户所述“合同写了店铺可以转让”），则转租行为本身合法，但“转让后再告知房东”可能违反程序要求。法律虽未强制要求“必须事先告知”，但实践中，房东作为所有权人，对租赁物的使用情况享有知情权。若转租后才告知，可能被房东认为侵犯其权益（如对次承租人资质的审查权、租金调整权等），进而引发纠纷。

2. 转租未获同意的后果
   若合同未明确允许转租，或房东事后拒绝追认，根据《民法典》第七百一十八条，出租人有权解除与承租人的原租赁合同。此时，承租人不仅需向房东承担违约责任（如支付违约金、赔偿损失），还可能因转租合同无效（因主合同解除）而需向次承租人承担赔偿责任，形成双重风险。

从合同角度分析

1. 合同条款的优先性
   即使合同允许转租，也可能附加条件（如“转租需提前XX日书面通知房东”“房东有权对次承租人资质进行审查”等）。若用户未履行这些程序性义务（如未提前通知、未提供次承租人信息），可能构成违约，房东有权依据合同要求用户承担责任（如扣除押金、支付违约金等）。

2. “转让后再告知”的潜在风险

• 房东拒绝认可转租：即使合同允许转租，房东可能因次承租人资质（如经营行业、信用状况）或租金标准（如转租租金高于原租金）等问题拒绝认可，要求解除合同或调整租金。
  
• 次承租人权益受损：若转租被认定无效，次承租人可能要求用户返还已支付的租金、押金，并赔偿装修损失等，用户将面临额外经济压力。
  
• 影响个人信用：若纠纷升级至诉讼，用户可能因违约行为被列入失信名单，影响未来租房、贷款等信用活动。

建议

1. 优先履行告知义务：在转租前，以书面形式（如邮件、短信）通知房东，并保留送达证据（如签收记录、聊天记录）。若合同有特殊要求（如提前30日通知），需严格遵守。
   
2. 协商补充条款：若合同未明确转租程序，可与房东协商补充协议，明确转租条件（如次承租人资质、租金标准、通知方式等），降低纠纷风险。
   
3. 保留证据：转租过程中，保存与房东、次承租人的沟通记录（如微信聊天记录、录音）、转租合同、租金支付凭证等，以备维权之需。
   

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