针对您提出的“公司降职降薪如何解除劳动合同”的问题，这是一个涉及劳动法律法规和员工权益的重要议题。以下是我为您提供的详细解答：

一、公司擅自降职降薪的情况

如果公司未经与您协商一致，擅自降低您的职位和工资，这属于违反劳动合同约定的行为。根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，您有权依据第三十八条第一款第（四）项的规定，以用人单位未按照劳动合同约定提供劳动保护或者劳动条件为由，解除劳动合同。

解除劳动合同的程序与经济补偿：

1. 提前通知：您应提前三十日以书面形式通知公司（试用期内提前三日通知），明确表达解除劳动合同的意愿和原因。
2. 经济补偿：因公司擅自降职降薪导致您解除劳动合同的，公司应当向您支付经济补偿。经济补偿的计算方式为：按您在本单位工作的年限，每满一年支付一个月工资的标准向您支付；六个月以上不满一年的，按一年计算；不满六个月的，向您支付半个月工资的经济补偿。月工资指劳动合同解除或终止前十二个月的平均工资。

二、公司合法降职降薪的情况

如果公司是基于合法合理的原因进行降职降薪，如客观经济情况发生重大变化、您不能胜任工作等，并且已经按照法定程序与您进行了协商，变更了劳动合同内容，那么这种降职降薪行为是合法有效的。

在此情况下的解除劳动合同：

1. 法定权利：即使公司合法降职降薪，您仍然享有提前三十日以书面形式通知公司解除劳动合同的法定权利（试用期内为提前三日）。但这种情况下，您一般无法获得经济补偿。
2. 违约责任：如果您不符合法定解除条件而单方面终止劳动合同，可能构成违约，需要承担相应的违约责任。

三、合同约定与实际情况的综合考量

在处理公司降职降薪与您要求解除劳动合同的问题时，还需要综合考虑劳动合同中的具体约定以及实际履行情况。如果劳动合同中明确规定了降职降薪的条件和程序，且公司在降职降薪前已经按照约定与您进行了协商并达成一致，那么您就难以再以降职降薪为由要求解除合同并获得经济补偿。

四、建议与行动

1. 保留证据：您应妥善保存与降职降薪相关的证据，如工资条、劳动合同、降职降薪通知等，以备不时之需。
2. 咨询专业律师：鉴于此类问题的复杂性，建议您及时咨询专业律师，以确定最佳方案。律师将根据您的具体情况和合同约定，为您提供针对性的法律建议和帮助。
3. 依法维权：在维护自己合法权益的同时，您也应遵循法律法规，避免采取过激行为或非法手段。

综上所述，公司降职降薪后您如何解除劳动合同，主要取决于降职降薪行为的合法性与合同约定。希望以上解答能对您有所帮助，如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时咨询。