在治安案件重新办理过程中，当事人一般不能直接对证人证言提起行政诉讼。以下是对这一问题的详细分析：
一、行政诉讼的受案范围
行政诉讼主要解决的是公民、法人或其他组织与行政机关之间因行政行为发生的争议。根据《中华人民共和国行政诉讼法》的相关规定，行政诉讼的受案范围主要包括行政处罚、行政强制、行政许可等具体行政行为，以及行政机关不履行法定职责或违法要求履行义务等情形。证人证言本身并不属于行政诉讼的受案范围，因为它不是行政机关作出的具体行政行为，而是案件办理过程中的一种证据形式。
二、对证人证言的异议处理方式
在治安案件重新办理过程中，如果当事人对证人证言有异议，通常应当通过以下途径解决：
在案件办理过程中提出异议：当事人可以在案件办理过程中，向办案机关提出对证人证言的异议，并要求办案机关进行调查核实。办案机关会根据当事人的异议和调查核实的情况，决定是否采纳该证人证言。
申请复议或提起诉讼时提出：如果当事人认为办案机关采纳证人证言的行为侵犯了其合法权益，可以在申请行政复议或提起行政诉讼时，将该问题作为复议或诉讼的理由之一。但需要注意的是，此时当事人并非直接对证人证言提起行政诉讼，而是对办案机关采纳证人证言的行为提出异议。
三、特殊情况下的考虑
虽然一般情况下当事人不能直接对证人证言提起行政诉讼，但在某些特殊情况下，如果证人证言的采纳直接导致了行政机关对当事人作出了不利的行政行为，且该行政行为属于行政诉讼的受案范围，那么当事人可以在对该行政行为提起行政诉讼时，一并要求法院对证人证言的合法性、真实性进行审查。然而，这并不意味着当事人可以直接对证人证言本身提起行政诉讼。
四、法律建议
及时提出异议：在案件办理过程中，如果当事人对证人证言有异议，应当及时向办案机关提出，并要求办案机关进行调查核实。
保留相关证据：当事人应当保留与证人证言相关的证据材料，以便在后续的法律程序中证明自己的主张。
寻求专业法律帮助：如果当事人对法律程序不熟悉或认为自己的权益受到侵害，可以寻求专业律师的帮助，以便更好地维护自己的合法权益。
综上所述，在治安案件重新办理过程中，当事人一般不能直接对证人证言提起行政诉讼。如果当事人对证人证言有异议，应当通过合法途径提出，并在必要时寻求专业法律帮助。如有任何疑问或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。