结论：在您购买的金吊坠份量不足且已经融化卖掉的情况下，能否找商家赔偿，取决于多个因素，包括您是否能提供充分证据证明购买时份量不足、商家是否存在欺诈行为以及是否仍在法律规定的维权期限内等。以下是对此问题的详细分析：

一、证据收集与证明责任

1. 购买凭证：首先，您需要保留好购买金吊坠的发票、收据或相关交易记录，这些是证明您与商家之间存在买卖合同关系的重要证据。
2. 份量不足的证据：由于您已经将金吊坠融化卖掉，直接证明其份量不足可能变得困难。但如果您在购买时或购买后不久就发现了份量问题，并进行了拍照、录像或寻求第三方鉴定等，这些证据将对您非常有利。若没有这些直接证据，您可能需要通过其他间接证据来证明，如与商家的沟通记录、其他消费者的类似投诉等。
3. 商家欺诈的证据：除了份量不足外，您还需要证明商家存在欺诈行为，如故意虚标份量、以次充好等。这可能需要您收集商家的宣传资料、产品标签、与商家的沟通记录等作为证据。

二、法律维权途径

1. 协商和解：在收集到一定证据后，您可以首先尝试与商家进行协商和解，要求商家进行赔偿或退换货。
2. 投诉举报：如果协商无果，您可以向当地的消费者协会、市场监管部门或相关行业协会进行投诉举报，寻求他们的帮助和支持。
3. 法律诉讼：如果以上途径均无法解决问题，您还可以考虑通过法律诉讼来维护自己的合法权益。在诉讼过程中，您需要向法院提供充分的证据来证明商家的欺诈行为和您的损失。

三、法律后果与赔偿范围

1. 法律后果：如果商家确实存在欺诈行为，根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，商家可能需要承担退货、换货、修理、重作、减少价款或者报酬等民事责任，并可能受到行政处罚。
2. 赔偿范围：您的赔偿范围可能包括因购买份量不足的金吊坠而多支付的价款、因融化卖掉而产生的损失（如果这部分损失能够证明与商家的欺诈行为有直接因果关系）以及因维权而产生的合理费用（如鉴定费、诉讼费等）。但需要注意的是，由于您已经将金吊坠融化卖掉，这部分损失的证明可能较为困难。

四、特殊情况考虑

1. 维权期限：您需要注意法律规定的维权期限，如《中华人民共和国民法典》中规定的诉讼时效期间。如果超过了规定的期限，您可能无法再通过法律途径来维护自己的权益。
2. 商家态度：商家的态度也是影响您能否成功维权的重要因素。如果商家愿意积极解决问题并承担责任，那么您的维权过程可能会更加顺利。

建议：鉴于您已经将金吊坠融化卖掉，且可能缺乏直接证明份量不足的证据，我建议您首先尝试与商家进行协商和解，并尽可能收集其他间接证据来支持您的主张。如果协商无果，您可以考虑向当地的消费者协会或市场监管部门进行投诉举报，并咨询专业律师的意见以制定更详细的维权策略。如果您有任何进一步的法律问题或需要更具体的法律建议，请直接向我咨询。