可以维权。在金子买卖交易中，如果发现所售金子的重量与合同约定或实际交付时不符，这通常涉及到合同违约或欺诈的问题，您完全有权通过法律途径来维护自己的权益。以下是从不同角度对这一问题的详细分析：
一、合同违约角度
合同约定：
- 首先，需要查看您与卖家之间签订的买卖合同，确认合同中是否明确约定了金子的重量、纯度等关键信息。
- 如果合同中有明确约定，而卖家交付的金子重量与合同不符，那么卖家就构成了违约。
违约责任：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。
- 因此，您有权要求卖家按照合同约定重新交付符合重量的金子，或者要求卖家赔偿因重量不符给您造成的损失。
二、欺诈角度
欺诈行为：
- 如果卖家在交易过程中故意隐瞒金子的真实重量，或者通过虚假陈述等方式诱使您进行交易，那么卖家的行为就可能构成欺诈。
法律后果：
- 根据《中华人民共和国消费者权益保护法》的相关规定，经营者提供商品或者服务有欺诈行为的，应当按照消费者的要求增加赔偿其受到的损失，增加赔偿的金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍；增加赔偿的金额不足五百元的，为五百元。
- 因此，如果卖家的行为构成欺诈，您不仅有权要求退货退款，还有权要求卖家支付三倍的赔偿金。
三、维权途径
协商解决：
- 首先，您可以尝试与卖家进行协商，看是否能够达成和解协议，解决重量不符的问题。
投诉举报：
- 如果协商无果，您可以向当地的消费者协会或者市场监管部门进行投诉举报，请求他们介入调查并处理。
法律诉讼：
- 如果投诉举报也无法解决问题，您还可以考虑通过法律诉讼的方式来维护自己的权益。您可以向法院提起民事诉讼，要求卖家承担违约责任或者赔偿损失。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 在维权过程中，一定要保留好相关证据，如买卖合同、交易记录、沟通记录等。这些证据将有助于您证明自己的权益受到了侵害。
及时行动：
- 发现金子重量不符后，应尽快采取行动进行维权。因为随着时间的推移，一些证据可能会丢失或者变得难以获取。
寻求专业帮助：
- 如果您在维权过程中遇到困难或者不确定如何操作，可以寻求专业律师的帮助。律师将能够为您提供更具体的法律建议和指导。
综上所述，如果您在金子买卖交易中发现重量不符的问题，完全有权通过法律途径来维护自己的权益。希望以上分析能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或者需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。