在伊犁州（或一般合同实务中），若合同未明确约定计日工单价，其计算方式通常需结合法律规定、行业惯例及公平合理原则综合确定。以下是具体分析：

1. 优先适用合同补充协议或交易习惯
   根据《中华人民共和国民法典》第五百一十条，合同生效后，当事人就质量、价款等未约定或约定不明确的，可协议补充；无法达成补充协议的，按照合同相关条款或交易习惯确定。因此：

   • 若双方能就计日工单价达成补充协议，按协议执行；
     
   • 若行业或地区存在普遍认可的计日工单价标准（如建筑行业定额标准），可参照适用。

2. 无补充协议或交易习惯时的处理
   若无法通过上述方式确定，需依据《民法典》第五百一十一条第二项，按“订立合同时履行地的市场价格”履行。具体操作：

   • 市场价格调查：通过当地行业协会、造价信息平台或第三方机构查询同类工种的计日工资水平；
     
   • 公平合理原则：结合工人技能等级、工作强度、市场供需等因素，避免显失公平（如远低于当地最低工资标准或畸高）。

3. 特殊行业或领域的参考依据

   • 建设工程领域：可参照新疆维吾尔自治区或伊犁州发布的《建设工程计价定额》中的人工单价标准；
     
   • 劳务派遣/雇佣关系：若涉及劳务合同，可参考当地人社部门发布的劳动力市场工资指导价位。

4. 争议解决途径
   若双方仍无法达成一致，可通过以下方式解决：

   • 协商：双方自行谈判或通过第三方调解机构（如行业协会、人民调解委员会）介入；
     
   • 诉讼/仲裁：向法院起诉或依据合同约定申请仲裁，由司法机关或仲裁机构根据证据和法律规定裁决。

建议：为避免纠纷，建议在合同中明确约定计日工单价或计算方式（如“按当地XX年XX月建设工程人工信息价执行”）。若已发生争议，可收集市场价格证据、行业惯例文件等材料，通过法律途径维护权益。

如有进一步疑问，可直接向我咨询具体场景下的处理方案。