结论前置：若父亲将房子赠与儿子且儿子未支付款项，父亲可以通过民事诉讼，以赠与合同纠纷或不当得利纠纷为案由起诉儿子，要求其履行付款义务或返还房屋。以下是具体分析：

1. 明确法律关系：

   • 赠与合同关系：若父亲与儿子之间有明确的赠与协议，且协议中约定了儿子需支付一定款项作为接受赠与的条件（尽管这种“有偿赠与”在法律上较为少见，但若双方有明确约定则受法律保护），则父亲可以依据赠与合同起诉儿子，要求其履行付款义务。
   • 不当得利关系：若双方并未明确约定付款义务，但儿子在未支付任何对价的情况下获得了房屋的所有权，从法律角度看，儿子可能构成了不当得利。父亲可以以此为由起诉儿子，要求其返还房屋或支付相应的对价。不过，在赠与的情况下，除非能证明赠与行为存在欺诈、胁迫等可撤销情形，否则单纯以“未支付对价”为由要求返还房屋可能面临一定法律障碍。更常见的做法是，若赠与协议中未明确付款义务，父亲可能难以直接要求儿子付款，但可以尝试通过协商或调解解决。

2. 收集证据：

   • 父亲需要收集能够证明赠与关系存在的证据，如赠与协议、房屋过户手续、相关聊天记录或证人证言等。
   • 若主张赠与协议中有付款约定，还需收集能够证明该约定的证据。
   • 若以不当得利为由起诉，则需证明儿子获得房屋所有权缺乏合法依据，且自己因此遭受了损失。

3. 起诉流程：

   • 父亲需撰写起诉状，明确诉讼请求（如要求儿子支付款项或返还房屋）、事实与理由及证据清单。
   • 将起诉状及相关证据提交至有管辖权的人民法院（通常为房屋所在地法院）。
   • 法院受理案件后，会安排开庭审理。父亲需按时出庭，并就自己的主张进行举证和辩论。
   • 法院根据审理情况作出判决。若判决儿子需履行付款义务或返还房屋，而儿子拒不履行，父亲可申请法院强制执行。

4. 注意事项：

   • 在起诉前，父亲可尝试与儿子进行协商或调解，以更温和的方式解决纠纷。
   • 若赠与行为涉及家庭内部关系，还需考虑家庭和谐及未来相处等因素，避免因诉讼而加剧家庭矛盾。
   • 诉讼过程中需遵循法律程序，确保自己的主张有充分的事实和法律依据。

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