结论：在此货物买卖合同纠纷中，卖家作为老年人且存在残疾、眼瞎的情况，并托自己儿子代收款，卖家本身通常不直接因买家没有砍伐证而承担法律责任，但需根据具体情况判断卖家是否知晓买家无证及卖家是否尽到合理审查义务。若卖家不知情且无过错，一般不担责；若卖家知晓或应知买家无证，则可能需承担一定责任。
详细分析：
卖家责任的一般原则：
- 在货物买卖合同中，卖家的主要义务是交付符合合同约定的货物，并保证货物的合法性（如具备必要的许可证件等，但此处的砍伐证通常针对的是特定货物如木材，且一般由买方在砍伐时办理，需根据具体合同约定判断）。若卖家已履行其主要义务，且对买家无砍伐证的情况不知情，则卖家通常不承担因买家无证而产生的法律责任。
卖家托儿子代收款的影响：
- 卖家托儿子代收款，这一行为本身并不改变卖家在合同中的法律地位。代收款行为只是收款方式的变更，不影响卖家与买家之间的合同关系及权利义务。因此，除非代收款过程中存在欺诈、隐瞒等违法行为，否则卖家不会因托儿子代收款而承担额外责任。
卖家对买家无砍伐证的知情情况：
- 若卖家不知情：如果卖家在交易过程中对买家没有砍伐证的情况完全不知情，且没有理由知道买家可能缺乏该证件，那么卖家通常不承担因买家无证而产生的法律责任。因为卖家没有过错，且已履行了其合同义务。
- 若卖家知情或应知：如果卖家在交易过程中知道或应当知道买家没有砍伐证（例如，买家明确告知卖家其无证，或卖家根据交易常识、行业惯例等应知买家需具备该证件），但卖家仍然选择与买家进行交易，那么卖家可能因未尽到合理审查义务而承担一定责任。这种责任可能表现为与买家共同承担因无证砍伐而产生的行政处罚、民事赔偿等后果（具体责任形式需根据合同约定及法律规定判断）。
特殊情况下的卖家责任：
- 如果卖家与买家之间存在恶意串通、共同违法等情形（例如，卖家明知买家无证仍提供货物以协助其非法砍伐），那么卖家将可能面临更严重的法律责任，包括行政处罚、刑事责任等。
建议：
- 对于卖家而言，在交易过程中应尽可能了解买家的资质和证件情况，确保交易的合法性。如果卖家对买家的证件情况存在疑虑或不确定，可以要求买家提供相关证明文件或进行进一步核实。
- 如果卖家已经发现买家没有砍伐证或存在其他违法情形，应立即停止交易并考虑向相关部门报告，以避免自身陷入法律纠纷。
- 若遇到此类纠纷，建议卖家及时咨询专业律师，以便更好地维护自身权益。
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