针对您提出的“入职没告知罚款，入职后被罚款怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
首先，您需要明确的是，根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，用人单位在制定、修改或者决定有关劳动纪律等直接涉及劳动者切身利益的规章制度或者重大事项时，应当经过民主程序，并与劳动者进行平等协商确定。同时，这些规章制度或重大事项决定应当公示或告知劳动者。这是保障劳动者权益的重要法律原则。
在您的情况下，如果入职时并未被告知存在罚款制度，且劳动合同中也没有相关约定，那么用人单位在入职后对您进行罚款，很可能违反了上述法律规定。因为用人单位既未将罚款制度公示或告知您，也未在劳动合同中与您进行明确约定，这样的罚款行为在法律上可能是站不住脚的。
针对这种情况，您可以采取以下措施来维护自己的权益：
与用人单位沟通：首先，您可以尝试与用人单位进行沟通，了解罚款的具体原因和依据。如果用人单位无法提供合理的解释或证据，您可以进一步表达自己的不满和诉求。
收集证据：在沟通过程中，您应当注意收集相关证据，如劳动合同、工资条、罚款通知等。这些证据将有助于您在后续维权过程中证明自己的权益受到了侵害。
申请劳动仲裁：如果与用人单位的沟通无果，您可以向当地的劳动人事争议仲裁委员会申请仲裁。在申请仲裁时，您需要提交相关证据和申请书，详细陈述自己的诉求和理由。仲裁委员会将依法进行裁决，并保障您的合法权益。
寻求法律援助：如果您在仲裁过程中遇到困难或需要进一步的法律帮助，您可以寻求法律援助或咨询专业律师。他们将能够为您提供更具体的法律建议和帮助。
综上所述，如果入职时未被告知罚款制度且劳动合同中无相关约定，用人单位在入职后对您进行罚款是违法的。您有权通过沟通、收集证据、申请劳动仲裁和寻求法律援助等方式来维护自己的权益。希望这些建议能够对您有所帮助。