结论：当您不想续签劳动合同时，主要需要办理的手续是提前通知用人单位，并办理离职交接手续。以下是详细解答：
一、提前通知用人单位
通知期限：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的相关规定，劳动者在劳动合同期满前，如果不想续签，应当提前三十日以书面形式通知用人单位（在试用期内则需提前三日）。这是为了给用人单位足够的时间来安排后续工作，如招聘新员工或调整工作计划。
通知方式：
- 通知应当以书面形式进行，以确保有明确的证据证明您已经履行了通知义务。书面通知可以通过邮件、快递或直接交给用人单位的人力资源部门等方式进行。
二、办理离职交接手续
交接内容：
- 在离职前，您需要与用人单位办理工作交接手续，包括但不限于：工作资料的移交、工作进度的说明、客户信息的交接等。这是为了确保您离职后，用人单位的工作能够顺利进行，不会因您的离职而受到影响。
交接流程：
- 交接流程通常由用人单位的人力资源部门或直接上级负责安排。您需要按照他们的要求，逐一完成交接任务，并确保交接的完整性和准确性。
离职证明：
- 在办理完离职交接手续后，用人单位应当为您出具离职证明。离职证明是证明您与用人单位已经解除劳动关系的重要文件，对于您后续找工作或办理其他相关手续都有重要作用。
三、注意事项
合同条款：
- 在决定不续签合同前，建议您仔细阅读劳动合同中的相关条款，特别是关于合同终止和离职的规定。这有助于您更好地了解自己的权利和义务，避免在离职过程中产生不必要的纠纷。
经济补偿：
- 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，如果用人单位提出不续签合同或者降低劳动合同约定条件续订劳动合同而您不同意续订的，用人单位应当向您支付经济补偿。但如果您主动提出不续签合同，则通常不需要支付经济补偿。不过，具体是否需要支付经济补偿以及补偿的标准，还需要根据您与用人单位签订的劳动合同以及相关法律法规来确定。
保密义务：
- 如果您在劳动合同期间接触到了用人单位的商业秘密或敏感信息，即使在离职后，您仍然需要承担保密义务。这是为了保护用人单位的合法权益不受侵害。
如果您在办理离职手续过程中遇到任何问题或纠纷，可以直接向我咨询，我会根据您的具体情况提供专业的法律建议。