结论先行：面对父母偏心小儿子并到法院告大儿子不养老的情况，大儿子可以从法律义务、实际履行情况、证据收集以及应对诉讼策略等多个角度来应对。
一、法律义务角度
根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，成年子女对父母负有赡养、扶助和保护的义务。这一义务是法定的，不因父母的偏心或其他行为而免除。因此，无论父母是否偏心，大儿子都有义务赡养父母。如果大儿子确实没有履行这一义务，那么父母有权向法院提起诉讼，要求大儿子承担赡养责任。
二、实际履行情况角度
如果大儿子已经履行了赡养义务：
- 大儿子可以收集相关证据，如转账记录、购物凭证、陪伴父母的照片或视频等，以证明自己已经尽到了赡养义务。
- 在法庭上，大儿子可以展示这些证据，说明自己并非不养老，而是已经按照法律规定和实际情况履行了赡养责任。
如果大儿子确实未履行赡养义务：
- 大儿子需要认识到自己的错误，并考虑如何弥补。这可能包括与父母协商，制定一个合理的赡养计划，并尽快开始履行。
- 如果父母已经提起诉讼，大儿子可以在法庭上表达自己的悔意，并承诺将尽快履行赡养义务。法院在判决时会考虑大儿子的态度和实际行动。
三、证据收集角度
- 收集父母偏心的证据：虽然父母的偏心行为并不免除大儿子的赡养义务，但这些证据可能有助于法庭理解家庭关系的复杂性，以及大儿子在履行赡养义务时可能遇到的困难。
- 收集自己履行赡养义务的证据：如前所述，转账记录、购物凭证、陪伴父母的照片或视频等都是有力的证据。
- 收集父母经济状况的证据：如果父母有足够的经济来源或财产，这可能影响法庭对大儿子赡养义务的具体判决。例如，如果父母有稳定的退休金或房产等，法庭可能会认为大儿子需要承担的赡养费用相对较少。
四、应对诉讼策略角度
- 积极应诉：不要忽视或逃避诉讼，这可能导致法庭作出不利于大儿子的判决。大儿子应该积极准备应诉材料，按时出庭，并充分表达自己的观点和诉求。
- 寻求调解：在诉讼过程中，大儿子可以主动提出调解方案，与父母协商解决赡养问题。调解是一种更为温和、灵活的解决方式，有助于维护家庭关系的和谐。
- 咨询专业律师：虽然我已经在这里提供了一些基本的法律建议，但每个案件的具体情况都有所不同。因此，大儿子在应对诉讼时，最好咨询一位专业的婚姻家庭律师，以获得更具体、更个性化的法律建议。
最后，面对家庭纠纷，尤其是涉及赡养义务的纠纷，保持冷静和理性至关重要。大儿子应该尽力与父母沟通，理解他们的需求和期望，并努力履行自己的法律义务。如果确实存在困难或争议，不妨寻求法律途径来解决。如果你有任何进一步的法律问题或需要更详细的法律建议，请随时向我咨询。