当三轮电动车与两轮电动车发生碰撞时，为了妥善处理事故并保障双方权益，您可以遵循以下详细步骤：

一、立即应对与现场安全处理

1. 紧急停车：事故发生后，双方应立即停止行驶，并将车辆移至安全区域，如路边或不妨碍交通的地方，以防止二次事故的发生。

2. 检查伤情与救助：迅速查看是否有人员受伤。如有伤者，应立即拨打急救电话（如120）请求医疗援助，并尽可能提供初步的救助措施。

3. 报警与保险通知：无论事故大小，都应拨打交警报警电话（如122）报告事故，并联系保险公司（如已投保）启动理赔流程。

4. 现场保护与信息记录：在等待交警到场前，尽量保持事故现场的原状，不要随意移动车辆或物品。同时，使用手机拍照或录像记录关键信息，包括车辆位置、碰撞部位、道路标识、天气情况等，以便后续责任认定。

二、事故责任认定

1. 法律依据：根据《中华人民共和国道路交通安全法》的相关规定，机动车（含三轮电动车，若其被认定为机动车）与非机动车（如两轮电动车，若其被认定为非机动车）发生交通事故时，责任认定将依据现场情况、车辆行驶状态、交通法规等因素综合判断。

2. 责任划分：

   • 若一方存在明显违规行为，如闯红灯、逆行、未按规定车道行驶等，通常承担全部责任。
   • 若双方均有过错，且对事故发生的作用相当，则负同等责任。
   • 若双方都有过错，但一方过错更为突出，则按主次责任划分。

3. 证据采集与分析：交警部门将依据现场勘查、证人证言、监控视频等证据进行综合分析，做出公正的责任认定。

三、赔偿处理与法律责任

1. 交强险赔偿：若三轮电动车或两轮电动车投保了交强险，首先由交强险在责任限额内赔偿，包括医疗费、误工费、残疾赔偿金等。

2. 超出交强险部分的分担：交强险赔偿不足部分，按照事故责任比例由双方分担。具体赔偿项目可能涵盖车辆维修费、医疗费、误工费、护理费、交通费等。

3. 协商与调解：双方可尝试就赔偿事宜进行协商，达成一致意见后签订赔偿协议并履行赔偿义务。协商不成时，可请求交警部门调解或向人民法院提起民事诉讼解决纠纷。

4. 处罚措施：对于违反道路交通安全法的行为，如逆行、未在非机动车道内行驶等，将根据相关法律法规进行处罚，包括警告、罚款，并可能扣留车辆。

四、注意事项与建议

1. 保持冷静与理智：在处理事故过程中，双方应保持冷静和理智，避免情绪化的行为，以便更好地解决问题。

2. 积极配合调查：事故双方应积极配合交警部门的调查工作，如实陈述事故经过，并提供相关证据材料。

3. 法律途径维权：如有争议或无法达成一致意见，应通过法律途径解决纠纷，确保自身合法权益得到维护。

4. 加强交通安全意识：三轮电动车和两轮电动车驾驶人应加强交通安全意识，严格遵守交通法规，减少事故发生的风险。

综上所述，处理三轮电动车与两轮电动车相撞事故时，应遵循法律程序，确保事故责任得到公正认定，并依法进行赔偿处理。同时，加强交通安全教育和法律意识培养，共同营造安全的道路交通环境。