在两轮电动车拐弯与三轮车发生碰撞的情况下，处理方式需根据事故具体情况来定，以下是详细的处理步骤和建议：

1. 确保安全，及时报警：

   • 首先，确保事故现场的安全，避免二次事故的发生。如果有人员受伤，应立即拨打急救电话。
   • 紧接着，拨打交警电话报警，等待交警到场处理。交警会进行现场勘查，记录事故情况，并出具事故责任认定书。

2. 保护现场，收集证据：

   • 在等待交警到场的过程中，尽量保护好事故现场，不要随意移动车辆或破坏现场痕迹。
   • 如果可能的话，使用手机或其他设备拍摄现场照片，包括车辆位置、碰撞部位、道路状况等，这些照片将作为后续处理事故的重要证据。
   • 同时，收集目击者的联系方式，以便在需要时请他们提供证言。

3. 配合交警调查，明确责任：

   • 交警到场后，积极配合他们的调查工作，如实陈述事故经过。
   • 交警会根据现场勘查、证人证言以及相关法律法规，出具事故责任认定书，明确双方的责任比例。

4. 根据责任认定，协商赔偿或诉讼：

   • 如果双方对事故责任认定无异议，可以根据责任比例协商赔偿事宜。赔偿范围通常包括车辆维修费用、医疗费用、误工费等。
   • 如果协商不成，或者对事故责任认定有异议，可以向人民法院提起诉讼，由法院根据事实和法律进行裁决。

5. 注意事项：

   • 在处理事故过程中，要保持冷静和理性，避免情绪化的行为影响事故的处理。
   • 如果涉及保险理赔，应及时联系保险公司，了解理赔流程和所需材料，以便尽快获得赔偿。
   • 如果事故中存在违法行为，如酒驾、超速等，将可能面临行政处罚或刑事责任。

额外建议：

• 对于两轮电动车和三轮车的驾驶者来说，遵守交通规则是预防事故的关键。在拐弯时，应提前开启转向灯，观察周围交通情况，确保安全后再进行拐弯。
• 如果对事故处理流程或相关法律法规不熟悉，可以向我咨询，我会根据具体情况提供详细的法律建议和帮助。