关于“老师落聘是否会被辞退”的问题，这并非一个绝对的结论，而是需要根据具体情况和法律规定来判断。以下是详细的分析：

1. 聘用制老师的辞退情况：

   • 聘用制教师与学校签订的是有固定期限的聘用合同。如果合同到期未续签，或者老师在合同期内严重违反了合同条款（如未能完成教学任务、违反学校规章制度等），学校有权根据合同约定解除聘用关系。
   • 若教师存在《中华人民共和国教师法》中规定的如故意不完成教育教学任务、体罚学生且经教育不改、品行不良侮辱学生等情形，学校或教育行政部门也可依法给予行政处分甚至解聘。
   • 同时，如果教师的行为触犯了《中华人民共和国劳动合同法》中关于解除劳动合同的规定（如严重失职、营私舞弊给单位造成重大损害等），用人单位同样可以解除劳动合同。

2. 县管校聘政策下的落聘教师处理：

   • 在县管校聘政策中，落聘的教师并不会被直接辞退。相反，他们可能会面临转岗、待岗培训等多种安排。
   • 转岗安排通常是将教师转至教辅岗位或后勤、办公室等非教学岗位，以继续利用他们的专业知识和能力为学校服务。
   • 待岗培训则是为落聘教师提供针对性的培训，旨在提高他们的教学能力和竞争力，培训合格后有机会重新获得教学岗位。
   • 只有在特定情形下，如教育编制严重超员、多次竞聘均未成功，且经过一定程序和相关规定的认定，或者存在严重违反师德师风、长期不能胜任教学工作等，落聘教师才可能会被辞退。并且，辞退必须严格按照相关人事管理规定和法律程序执行。

3. 法律保障与权益维护：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》和《事业单位人事管理条例》等法律法规，教师在聘用关系中享有相应的权益保障。
   • 如果教师对落聘处理结果不满或认为学校存在违法行为，他们有权向学校提出申诉，甚至向劳动仲裁委员会、法院等机构提起诉讼以维护自己的合法权益。

综上所述，老师落聘并不一定会被辞退。具体的处理方式会根据聘用合同、学校政策以及法律法规来综合判断。如果老师面临落聘的情况，建议他们积极与学校沟通，了解自己的权益和可能的安排，并在必要时寻求法律帮助以维护自己的合法权益。