您好，针对您提出的“公司员工被辞退哪里受理”的问题，这通常涉及到劳动争议的处理流程。以下是我为您详细梳理的解答：

首先，当您遭遇被公司辞退的情况，且认为公司的行为可能违反了劳动法或劳动合同的相关规定时，您可以通过以下途径来维护自己的合法权益：

1. 与单位协商：

   • 您可以尝试与公司的相关负责人进行沟通，明确表达您的诉求，如要求公司支付拖欠的工资、补缴社保、支付未签劳动合同的双倍工资差额（如果适用）以及违法辞退的赔偿金等。
   • 协商过程中，请务必保留好相关记录，如聊天记录、通话录音等，以备后续维权之需。

2. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果协商无果，您可以向当地的劳动监察大队进行投诉。
   • 投诉时，请携带好您的身份证明和收集到的相关证据材料，如工资支付记录、工作证、考勤记录、同事证言、与用人单位的沟通记录等。
   • 劳动监察部门会根据《劳动保障监察条例》对相关情况进行调查，若查证属实，会责令公司改正，并支付拖欠的工资等。

3. 申请劳动仲裁：

   • 如果对劳动监察部门的处理结果不满意，或者公司仍然拒绝履行义务，您可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
   • 申请仲裁时，需要准备好仲裁申请书，写明申请人和被申请人的基本信息、仲裁请求（如支付拖欠工资、未签合同双倍工资差额、违法辞退赔偿金、补缴社保等）、事实和理由。
   • 将申请书和证据材料一并提交后，仲裁委员会会受理并安排开庭。您需要按时参加庭审，陈述事实并进行举证质证。
   • 仲裁委将依法作出裁决，裁决结果具有法律效力。

4. 向法院提起诉讼：

   • 如果对仲裁裁决不服，根据《劳动争议调解仲裁法》的规定，您可以在收到裁决书之日起十五日内向人民法院提起诉讼。
   • 通过法院判决，您可以进一步维护自己的合法权益。

此外，针对社保问题，您也可以直接向社保行政部门投诉，要求公司补缴在职期间的社保费用。社保行政部门会责令公司限期缴纳或补足，并自欠缴之日起按日加收万分之五的滞纳金。

综上所述，当您遭遇被公司辞退的情况时，可以通过与单位协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或向法院提起诉讼等途径来维护自己的合法权益。希望这些解答能对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。