针对您提出的“神经病讹人监护人不管怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律、道德和社会责任的多方面问题。以下是我为您提供的详细解答：
首先，我们需要明确几个关键点：
精神病人的法律责任：
- 根据相关法律规定，精神病人在不能辨认或者不能控制自己行为的时候违反治安管理的，不予处罚，但应当责令其监护人严加看管和治疗。
- 间歇性精神病人在精神正常的时候违反治安管理的，应当给予处罚。这意味着，如果精神病人在精神正常时实施了讹人等违法行为，他们是需要承担法律责任的。
监护人的责任：
- 监护人有责任对精神病人进行严加看管和治疗，防止其对社会造成危害。
- 如果监护人未尽到监护职责，导致精神病人实施了违法行为，监护人可能需要承担相应的法律责任，包括民事赔偿等。
针对您提出的问题，以下是一些具体的建议：
收集证据：
- 如果精神病人实施了讹人行为，您应尽可能收集相关证据，如现场视频、证人证言、医疗记录等，以证明精神病人的行为及其精神状态。
报警处理：
- 在收集到足够证据后，您可以向当地公安机关报案，说明情况并提供证据。公安机关将根据调查结果，依法对精神病人或其监护人进行处理。
寻求法律援助：
- 如果您认为自己的权益受到了侵害，且无法通过协商解决，您可以寻求法律援助，咨询专业律师，了解自己的法律权益和可能的维权途径。
与监护人沟通：
- 在可能的情况下，您可以尝试与精神病人的监护人进行沟通，说明情况并要求其履行监护职责，对精神病人进行严加看管和治疗。
关注社会支持体系：
- 您可以关注当地的社会支持体系，如社区服务、精神卫生机构等，了解是否有相关资源可以帮助您解决这个问题。
了解法律程序：
- 如果需要走法律程序，您应了解相关的法律程序和要求，如起诉、应诉、举证等，以便更好地维护自己的权益。
最后，我想强调的是，面对精神病人讹人的问题，我们应保持冷静和理性，通过合法途径解决问题。同时，我们也应关注精神病人的权益和福利，推动社会对精神病人的理解和支持，共同营造一个和谐、包容的社会环境。希望这些建议能对您有所帮助。