央企员工在年休假期间去评审挣专家费，这一行为本身并不直接违反法律法规，但需满足一定条件并注意潜在风险。以下从多个角度进行分析：

1. 年休假的性质与用途：

   • 年休假是员工依法享有的休息休假权利，旨在保障员工的身心健康和工作效率。员工在年休假期间有权自主安排活动，包括休息、旅游、学习等。
   • 若员工选择在年休假期间从事评审工作并获取专家费，这并不直接违反年休假的初衷或法律规定。但前提是，这种活动不能干扰员工的正常休息和恢复，且需确保不影响其后续的工作状态。

2. 兼职与利益冲突：

   • 央企员工在年休假期间从事评审工作，若该工作与其本职工作无直接关联，且未利用央企的资源或信息，通常不构成兼职违规。
   • 然而，若评审工作与央企的业务范围、利益存在潜在冲突，或员工利用央企的职位、资源为评审工作谋取不正当利益，则可能违反央企的内部规定或职业道德规范。此外，如果央企有明确的兼职政策或利益冲突管理政策，员工需严格遵守。

3. 税务与合规性：

   • 员工在年休假期间获取的专家费属于劳务报酬，应依法缴纳个人所得税。
   • 员工需确保评审工作的合法性，包括评审机构的资质、评审过程的公正性等，以避免涉及违法或违规行为。

4. 实际操作建议：

   • 在决定在年休假期间从事评审工作前，员工应仔细阅读央企的规章制度，特别是关于兼职、利益冲突和职业道德的部分。如有疑问，可向人力资源部门或法务部门咨询。
   • 员工应确保评审工作不会干扰其年休假的休息效果，也不会影响其后续的工作表现。
   • 员工应依法申报并缴纳因评审工作产生的个人所得税。

潜在风险与后果：

• 若员工违反央企的规章制度或职业道德规范，可能面临内部纪律处分，如警告、罚款、降职甚至解雇。
• 若评审工作涉及违法或违规行为，员工可能面临法律责任，包括罚款、没收违法所得、甚至刑事责任。

总结：央企员工在年休假期间去评审挣专家费，在遵守央企规章制度、确保不干扰正常休息和工作、依法纳税且评审工作合法合规的前提下，是可行的。但员工需谨慎评估潜在风险，并确保所有活动均符合法律法规和央企的要求。如有任何疑问或不确定之处，建议直接向我咨询，以获取更具体的法律建议。