在服务过程中，若双方未签订书面合同却发生了违约行为，确定赔偿方式确实需要综合考虑多个因素。以下是我为您详细梳理的赔偿方式及法律依据，希望能为您提供清晰的指导。
一、违约事实的确认
首先，我们需要明确违约事实是否成立。尽管没有书面合同，但您可以通过聊天记录、电子邮件、通话录音、服务过程中的文件往来、支付凭证以及证人证言等间接证据，来证明双方存在口头或事实上的服务合同关系，并确认一方是否存在违反约定的行为。
二、赔偿方式的确定
有约定的情况：
- 如果双方已通过书面或口头形式约定了违约责任的承担方式，比如约定了违约金或其他形式的补偿，那么违约方应当按照约定来执行。
- 需要注意的是，如果违约金过高，法院可能会根据实际损失情况进行适当调整，以确保其合理性。
无约定的情况：
- 在没有书面或口头约定的情况下，违约方需要按照实际损失进行赔偿。这包括直接损失，如重新寻找替代服务的费用、无法收回的成本等；也包括间接损失，如可得利益损失。
- 受损方需要对自己的损失进行充分举证，法院将依据证据来判定合理的赔偿数额。这个数额不得超过违约方在订立合同时预见到或应当预见到的因违约可能造成的损失。
参照行业惯例和市场价格：
- 如果行业内对于类似服务有通行的标准和价格，我们可以参照这些惯例来确定赔偿金额。特别是当服务未完成部分需要退款或补偿时，这一点尤为重要。
恢复原状或采取补救措施：
- 如果违约行为导致服务成果不符合要求，违约方有责任采取措施使服务达到约定标准。这可能包括重新提供服务或对已提供的服务进行修正完善。
三、特殊情形的处理
- 在某些特定领域，如建筑工程，即使没有书面合同，也可以根据工程总量、已完成工作量及行业内通常的违约赔偿比例来确定违约金。
- 如果一方存在欺诈等恶意行为导致另一方损失，受损方有权要求赔偿，即使双方未有明确约定。
四、争议解决途径
申请调解：
- 双方可以向相关行业协会、消费者协会或其他中立的第三方调解机构申请调解，以寻求双方都能接受的赔偿方案。
申请仲裁：
- 如果双方在纠纷发生前或发生后约定了仲裁条款，可以将争议提交给约定的仲裁机构进行仲裁。仲裁裁决具有法律效力，可以申请强制执行。
提起诉讼：
- 在没有仲裁约定的情况下，受损方可以向被告住所地或合同履行地人民法院提起民事诉讼。法院将综合考量各种因素来作出判决。
五、建议与总结
- 证据收集：无论是否存在书面合同，证据都是维权的关键。您应尽可能收集所有可能的证据，包括通信记录、交易凭证、证人证言等。
- 咨询专业律师：由于每个案件的具体情况不同，我建议您咨询专业律师以获取针对您个人情况的法律建议。律师将评估您的权利和责任，并提供最佳解决方案。
综上所述，即使没有签订服务合同，只要能够证明双方存在事实上的服务关系及对方的违约行为，并收集充分的证据，您仍有可能依法获得赔偿。因此，在遇到此类问题时，请及时咨询专业律师，以便更好地维护自己的合法权益。