包工头一天350一天接的活只给农民工200一天，这样的行为可能不合法。下面我将从法律角度进行详细分析：

1. 劳动报酬的合理性：

   • 根据《中华人民共和国劳动法》的相关规定，劳动者有获得合理劳动报酬的权利。包工头接到的活按照350元/天的价格计算，但只给农民工200元/天，显然存在劳动报酬分配不均的问题。
   • 如果这种差价是包工头无故克扣或恶意压低农民工工资，那么这种行为就违反了劳动法的相关规定，损害了农民工的合法权益。

2. 可能涉及的违法行为：

   • 如果包工头以欺诈、胁迫等手段迫使农民工接受不合理的劳动报酬，还可能构成违法行为，如欺诈、强迫劳动等。
   • 此外，如果包工头未与农民工签订正式的劳动合同，或者未按照法律规定为农民工缴纳社会保险等，也可能构成违法行为。

3. 农民工的维权途径：

   • 农民工可以通过与包工头协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁或提起诉讼等方式来维护自己的合法权益。
   • 在维权过程中，农民工可以收集相关证据，如工资条、工作记录、聊天记录等，以证明自己的劳动报酬被不合理克扣。

4. 法律建议：

   • 对于包工头而言，应该遵守劳动法的相关规定，合理支付农民工的劳动报酬，并签订正式的劳动合同，为农民工提供必要的劳动保护和社会保险。
   • 对于农民工而言，应该了解自己的合法权益，勇于维护自己的利益。在遭遇不合理待遇时，可以寻求法律援助或咨询专业律师（如我）来维护自己的权益。

综上所述，包工头一天350一天接的活只给农民工200一天的行为可能不合法。农民工有权获得合理的劳动报酬，并可以通过法律途径来维护自己的合法权益。如果你或你身边的人遇到了类似的问题，可以直接向我咨询，我会为你提供专业的法律帮助。