买抵押车可以进行公证，但需明确的是，公证的主要是与抵押车相关的合同或协议，而非抵押车本身的所有权转移。以下是对此问题的详细解答：

一、抵押车相关合同公证的法律依据

根据《中华人民共和国公证法》第十一条的规定，合同（包括借款合同、抵押合同等）属于公证机构可以办理公证的事项范围。因此，与抵押车相关的借款合同、抵押合同等，均可以通过公证来增强其法律效力。

二、抵押车相关合同公证的作用

1. 增强法律效力：经过公证的抵押车相关合同，具有更强的法律证明力。在发生纠纷时，公证文书可以作为有力的证据使用，有助于维护当事人的合法权益。
2. 保障交易安全：公证过程会对抵押车的真实性、合法性以及抵押合同的条款进行审查，从而保障交易双方的合法权益，降低交易风险。
3. 预防纠纷：通过公证，可以明确双方的权利和义务，减少因合同条款不清或理解歧义而产生的纠纷。

三、抵押车相关合同公证的流程

1. 准备材料：

   • 当事人的身份证明（如身份证、户口簿等）。
   • 与抵押车有关的财产所有权证明（如车辆行驶证、购车合同等）。
   • 抵押合同文本或借款合同文本。
   • 其他可能需要的材料（如评估报告、共有人同意书等）。

2. 提出申请：当事人应向有管辖权的公证处提出申请，并填写申请表。

3. 提交材料：将准备好的材料提交给公证处，由公证员进行初步审查。

4. 受理申请：公证处在收到申请材料后，认为符合受理条件的，会正式受理申请，并通知当事人缴纳公证费。

5. 审查核实：公证员会对当事人提供的材料进行详细审查，必要时还会进行现场调查或询问相关证人。

6. 出具公证书：经审查核实无误后，公证处会在法定期限内出具公证书。

四、注意事项

1. 确保材料真实有效：当事人在提交材料时，应确保其真实性和有效性。如果材料存在虚假或伪造情况，可能影响公证的效力，甚至导致公证被撤销。

2. 了解公证费用：公证费用通常按照标的额的一定比例收取，具体标准可咨询当地公证处。当事人在申请公证前，应了解并准备好相应的费用。

3. 选择正规公证处：为确保公证的合法性和有效性，当事人应选择具有资质的正规公证处进行办理。避免选择非法或不具备公证资质的机构，以免遭受损失。

4. 明确公证内容：在申请公证时，当事人应明确公证的具体内容，如公证的是借款合同还是抵押合同，以及公证的具体条款等。这有助于确保公证文书能够准确反映当事人的意愿和合同内容。

总结来说，买抵押车时，虽然不能直接对车辆所有权进行公证，但可以对与抵押车相关的合同或协议进行公证，以增强其法律效力、保障交易安全并预防纠纷。如果你在抵押车交易过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律咨询，请直接向我提问。