针对“瓦工退场后活干90%但效果不满意”的情况，结合法律实务经验，核心结论及处理建议如下：

1. 优先协商解决，明确整改要求
   根据《民法典》第577条，若瓦工未完全履行合同义务（如施工质量不达标），您有权要求其承担继续履行、补救或赔偿损失的责任。建议立即与瓦工沟通，明确指出具体问题（如瓷砖空鼓、缝隙不均等），要求其在合理期限内返工整改。若对方拒绝，可书面留存沟通记录（如微信、短信），作为后续维权证据。

2. 核查合同条款，固定违约证据
   若双方签订了书面合同，需重点审查以下内容：

   • 质量标准：合同是否明确约定施工工艺、材料品牌等细节（如瓷砖铺贴误差范围）；
     
   • 验收条款：是否约定分阶段验收或最终验收标准；
     
   • 违约责任：是否约定质量不达标时的违约金或赔偿方式。
     若合同未明确约定，可参考《住宅装饰装修工程施工规范》等行业标准，通过拍照、录像、第三方检测报告等方式固定质量问题证据。

3. 分情况处理剩余工程款

   • 若未支付尾款：可暂扣部分款项作为质量保证金，待整改完成后再支付。根据《民法典》第582条，若对方拒不整改，您有权自行委托第三方修复，费用由瓦工承担（需保留发票等凭证）。
     
   • 若已全额支付：可要求瓦工返还部分款项，或通过诉讼主张赔偿。此时需重点证明质量问题与对方施工的因果关系（如申请司法鉴定）。

4. 警惕“口头协议”风险
   若未签订书面合同，需尽快通过书面形式（如邮件、短信）确认双方约定内容（如施工范围、质量标准），避免因证据不足陷入被动。根据《民法典》第469条，书面形式包括数据电文，因此电子证据同样有效。

行动建议：

1. 立即停止支付剩余款项（如有），避免损失扩大；
   
2. 委托专业监理或装修公司对质量问题进行评估，出具书面报告；
   
3. 若协商无果，可向当地消费者协会投诉或直接向法院起诉，主张返工、赔偿等权利。
   

若涉及具体证据固定或诉讼流程问题，可进一步向我说明细节，我会为您制定详细应对方案。