针对您提出的“瓦工工钱结了但活没干完”的问题，这确实是一个需要妥善处理的情况。以下是我为您提供的详细解决方案：

一、明确问题核心

首先，我们需要明确的是，尽管工钱已经结算，但瓦工的工作并未完成。这可能涉及到合同违约、工作质量不达标或双方沟通不畅等问题。关键在于，您需要确保自己的权益不受损害，同时也要合理、合法地解决这一问题。

二、详细处理步骤

1. 收集证据：

   • 工作合同或协议：查看合同中是否有关于工作完成标准、付款方式及违约责任等条款。
   • 工作记录：包括工作进度照片、视频或书面记录，以证明瓦工未完成的工作内容。
   • 沟通记录：与瓦工的微信聊天记录、短信或电话录音，了解双方对于工作完成情况的看法和约定。

2. 与瓦工沟通：

   • 直接沟通：尝试与瓦工进行冷静、理智的沟通，了解其未完成工作的原因，并协商解决方案。
   • 书面催告：如果直接沟通无果，可以发送书面催告函，明确要求其在一定期限内完成剩余工作，否则将采取进一步措施。

3. 考虑合同违约：

   • 如果合同中有明确的违约责任条款，您可以根据合同要求瓦工承担违约责任，如赔偿损失或继续完成工作。
   • 如果合同中没有明确条款，您可以参考相关法律法规，如《合同法》中关于违约责任的规定，来维护自己的权益。

4. 寻求第三方协助：

   • 行业协会或调解机构：联系当地的建筑行业协会或调解机构，寻求他们的帮助和调解。
   • 劳动监察部门：如果瓦工是受雇于某个公司或团队，您可以向当地的劳动监察部门投诉，要求他们介入调查并协调解决。

5. 法律途径：

   • 申请劳动仲裁：如果调解无果，您可以向劳动争议仲裁委员会提交书面申请，要求仲裁瓦工的违约责任。
   • 提起诉讼：如果对仲裁结果不满，您可以在规定时间内向法院提起诉讼，通过司法途径解决争议。

三、总结与建议

在处理此类问题时，建议您保持冷静和理智，依法维权。首先尝试与瓦工进行友好沟通，寻求双方都能接受的解决方案。如果沟通无果，再考虑采取法律手段来维护自己的权益。同时，收集并保留好相关证据是至关重要的一步，它将有力支持您的诉求。

最后，我建议您在未来的合作中，更加注重合同的签订和条款的明确性，以避免类似问题的再次发生。希望这些建议能对您有所帮助。