您可以直接向法院提起侵权诉讼，要求该男子承担侵权责任并赔偿损失，但需要收集好相关证据。以下从几个关键角度为您详细分析：

1. 侵权行为认定：

   • 该男子深夜大喊大叫并辱骂您家老人的行为，可能构成对老人名誉权、人格尊严权的侵犯。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，自然人享有名誉权，任何组织或者个人不得以侮辱、诽谤等方式侵害他人的名誉权。同时，人格尊严权也受法律保护，禁止用侮辱、诽谤等方式损害公民、法人的名誉和人格。

2. 赔偿依据与范围：

   • 若该男子的行为确实造成了您家老人的精神损害或物质损失（如因情绪激动导致健康问题产生的医疗费用等），您有权要求其承担赔偿责任。赔偿范围通常包括精神损害抚慰金、医疗费用（如有）、以及因侵权行为导致的其他直接经济损失。
   • 精神损害抚慰金的数额会根据侵权行为的性质、情节、影响范围以及受害人的精神损害程度等因素综合确定。

3. 证据收集与诉讼准备：

   • 在提起诉讼前，您需要收集足够的证据来证明该男子的侵权行为以及由此造成的损害后果。证据可以包括现场视频、音频记录、证人证言、医疗记录等。
   • 同时，您需要准备起诉状，明确诉讼请求（如要求赔偿的具体金额）、事实与理由（详细阐述侵权行为及损害后果），并附上相关证据材料。

4. 诉讼流程：

   • 提起诉讼后，法院会依法受理并安排开庭审理。在审理过程中，您需要出庭陈述事实、提供证据，并接受对方的质证和辩论。
   • 法院会根据双方提供的证据和法律规定，作出判决。如果判决支持您的诉讼请求，该男子需要履行赔偿义务。如果其不履行，您可以申请法院强制执行。

行动建议：

• 尽快收集证据，确保证据的完整性和有效性。
• 咨询专业律师（即向我提问），了解具体的诉讼流程和策略，以便更好地维护您的合法权益。
• 在提起诉讼前，也可以考虑与对方进行协商，看是否能够达成和解协议，以节省时间和成本。