针对您提出的“老人家特扶无儿无女，就孙女作为监护人，国家有什么补助”的问题，以下是我为您整理的详细解答：
首先，我们需要明确的是，国家对于困难群众的救助和补助是有一系列政策和措施的。根据财政部和民政部联合印发的《关于下达2024年中央财政困难群众救助补助资金预算的通知》，中央财政补助资金预算主要用于低保、特困人员救助供养、临时救助等多个方面。其中，特困人员救助供养是直接针对您所描述的情况的。
特困人员救助供养：
- 对象：无劳动能力、无生活来源且无法定赡养、抚养、扶养义务人，或者其法定赡养、抚养、扶养义务人无赡养、抚养、扶养能力的老年人、残疾人以及未满16周岁的未成年人。在您所描述的情况下，老人家无儿无女，孙女作为监护人，如果孙女本身无赡养能力（例如孙女未成年或经济能力有限等），那么老人家可能符合特困人员的条件。
- 内容：特困人员救助供养主要包括提供基本生活条件（如食物、衣物、居住等）、对生活不能自理的给予照料、提供疾病治疗、办理丧葬事宜等。此外，还会根据特困人员的实际情况，提供必要的教育、康复、心理等服务。
- 申请流程：通常需要向当地的乡镇人民政府（街道办事处）提出书面申请，并提交相关证明材料（如身份证明、收入证明、无赡养能力证明等）。经过审核、公示等环节后，符合条件的将纳入特困人员救助供养范围。
除了中央财政的补助外，各地还可能根据实际情况出台一些地方性的补助政策。例如，天津市民政局、市财政局联合印发的《社区公益事业专项补助经费使用管理办法》中，就明确提到了扶老助老类服务，包括为独居、空巢、失能等特殊困难老年人提供探访关爱和帮扶照料服务等。这些地方性的政策可能会为老人家提供更多的帮助和支持。
建议：
- 了解当地政策：建议您首先了解当地关于特困人员救助供养的具体政策和申请流程，以便更准确地判断老人家是否符合条件，并了解能够获得的补助内容。
- 准备相关材料：根据申请流程的要求，准备好相关的证明材料，如身份证明、收入证明、无赡养能力证明等。
- 及时申请：一旦确认老人家符合条件，应及时向当地的乡镇人民政府（街道办事处）提出书面申请，并按照要求提交相关材料。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。