结论：您能否起诉继子用其房产抵债，需视具体情况而定，主要取决于借款事实是否成立、房产性质以及是否满足法律规定的执行条件。以下从多个角度为您详细分析：
一、借款事实是否成立
证据充分性：
- 您需要提供充分的证据证明继子确实向您借款，如借条、转账记录、聊天记录等。这些证据是起诉的基础，若证据不足，法院可能无法认定借款事实的存在。
借款合同效力：
- 借款合同需是双方真实意思表示，且内容合法合规。若借款合同存在欺诈、胁迫等情形，可能导致合同无效，从而影响您的起诉。
二、房产性质
房产是否为继子个人财产：
- 若房产是继子个人财产，且借款事实成立，您在获得法院胜诉判决后，可以申请强制执行继子的房产以抵债。
- 若房产是继子与他人共有（如与配偶共有），则您需要先确定继子在房产中的份额，再申请执行其份额部分。
房产是否涉及其他法律关系：
- 若房产已设定抵押、查封等法律限制，可能影响您的执行申请。例如，若房产已被其他债权人申请查封，您需要按照查封顺序等待受偿。
三、法律执行条件
获得胜诉判决：
- 您需要先向法院提起诉讼，并获得胜诉判决。判决内容应明确继子需偿还您的借款及利息等费用。
申请强制执行：
- 在获得胜诉判决后，若继子未履行还款义务，您可以向法院申请强制执行。法院将依法对继子的财产进行查封、扣押、拍卖等措施，以实现您的债权。
执行过程中的注意事项：
- 在执行过程中，您需要关注房产的评估、拍卖等环节，确保执行程序的合法性和公正性。
- 若继子提出异议或申请执行异议之诉，您需要积极应对，维护自己的合法权益。
四、特殊情况考虑
继子无偿还能力：
- 若继子确实无偿还能力，即使您获得胜诉判决并申请强制执行，也可能无法完全实现债权。此时，您可以考虑与继子协商分期还款或采取其他和解方式。
继子恶意转移财产：
- 若您发现继子在借款后恶意转移财产以逃避债务，您可以向法院申请撤销其转移行为，并恢复财产原状以供执行。
建议：在处理此类纠纷时，建议您先与继子进行协商，尝试通过和解方式解决纠纷。若协商无果，您可以收集相关证据并向法院提起诉讼。在诉讼过程中，您可以咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。