您好，关于公司员工超过五十六岁是否能办理内退手续的问题，这主要取决于公司的具体政策以及国家的相关规定。不过，首先我们需要明确的是，内退（内部退养）并非法定退休，它通常是企业根据自身情况制定的一种内部政策。

从国家法定的退休年龄来看，根据《国务院关于工人退休、退职的暂行办法》等相关规定，企业职工的正常退休年龄是：男年满60周岁，女干部年满55周岁，女工人年满50周岁。对于从事特殊工种或因病非因工致残完全丧失劳动能力的职工，退休年龄有所提前，但这并不直接关联到内退政策。

内退政策通常是企业为了优化人员结构、减轻负担或出于其他考虑而制定的。因此，员工是否能办理内退，首先需要查看公司的具体内退政策。如果公司有内退政策，并且员工符合政策规定的条件（如年龄、工龄、岗位等），那么员工就有可能办理内退手续。

然而，如果公司没有内退政策，或者员工不符合政策规定的条件，那么员工就无法办理内退。在这种情况下，员工需要继续工作至法定退休年龄，或者根据公司的其他规定（如辞职、离职等）来处理。

另外，值得注意的是，即使员工办理了内退手续，他们仍然需要关注自己的养老保险等社会保障问题。内退期间，员工可能仍然需要缴纳一定的社会保险费用，以确保在达到法定退休年龄时能够享受相应的社会保障待遇。

综上所述，公司员工超过五十六岁是否能办理内退手续，取决于公司的具体政策和员工是否符合政策规定的条件。如果您对此有进一步的疑问或需要了解具体的内退政策，建议您直接咨询所在公司的人力资源部门或相关负责人。