结论前置：对于您开餐厅请了2个工作半天员工的情况，建议签订劳动合同以规避未来可能出现的法律风险。以下是从不同角度为您详细分析并给出签订合同的建议：

一、法律角度

1. 劳动合同的必要性：

   • 根据《中华人民共和国劳动合同法》的规定，用人单位自用工之日起即与劳动者建立劳动关系，应当订立书面劳动合同。这有助于明确双方的权利和义务，减少纠纷的发生。
   • 即使员工只工作半天，也属于劳动关系范畴，因此签订劳动合同是法律要求的，也是保护双方权益的重要手段。

2. 不签订劳动合同的法律后果：

   • 如果未签订书面劳动合同，用人单位可能面临支付双倍工资、经济补偿等法律责任。
   • 在发生劳动争议时，由于缺乏书面证据，用人单位可能处于不利地位，难以维护自身权益。

二、合同签订建议

1. 合同内容：

   • 基本信息：包括用人单位和劳动者的名称、住所、法定代表人或主要负责人、联系方式等。
   • 工作内容和地点：明确劳动者的工作岗位、职责以及工作地点。
   • 工作时间和休息休假：规定劳动者的工作时间、休息休假制度，特别是针对半天工作制的情况，要明确具体的工作时间段。
   • 劳动报酬：约定劳动者的工资标准、支付方式、支付时间等。对于半天工作制的员工，可以按照实际工作时间计算工资。
   • 社会保险：明确用人单位为劳动者缴纳社会保险的义务和具体险种。
   • 劳动保护、劳动条件和职业危害防护：规定用人单位为劳动者提供的劳动保护用品、劳动条件以及职业危害防护措施。
   • 合同期限：根据双方需求约定合同期限，可以是固定期限、无固定期限或以完成一定工作任务为期限。
   • 违约责任：约定双方违反合同应承担的责任，以便在发生纠纷时能够迅速解决。

2. 合同形式：

   • 劳动合同应当采用书面形式，由用人单位和劳动者各执一份。
   • 可以考虑使用电子合同，但需确保电子合同的合法性和有效性，如符合《电子签名法》的规定。

3. 签订流程：

   • 在劳动者入职前或入职时，与其签订劳动合同。
   • 确保劳动者在签订合同前充分了解合同内容，并自愿签署。
   • 签订后，及时将合同交付给劳动者，并保留好签收记录。

三、其他注意事项

1. 遵守劳动法规：

   • 确保餐厅的用工行为符合《劳动法》、《劳动合同法》等相关法律法规的规定。
   • 避免使用童工、非法用工等违法行为。

2. 建立良好沟通机制：

   • 与员工保持良好沟通，及时了解其需求和意见。
   • 在发生纠纷时，积极协商解决，避免矛盾升级。

3. 定期审查合同：

   • 随着餐厅经营状况的变化和法律法规的更新，定期审查并更新劳动合同内容。
   • 确保合同始终符合法律法规的要求，并能够有效保护双方权益。

最后，签订劳动合同是保护您和员工权益的重要手段。如果您在签订合同过程中遇到任何问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。作为专业律师，我将竭诚为您提供帮助。