针对您提出的“五一法定假不放假”的问题，首先，根据最新的放假安排，2025年五一劳动节的法定假日为5月1日和5月2日，而整个假期从5月1日至5月5日，共5天，这是通过调休实现的。如果单位或公司在五一法定假期间不安排放假，您可以采取以下措施来维护自己的合法权益：

1. 了解法律法规：

   • 根据《全国年节及纪念日放假办法》的规定，五一劳动节是全体公民放假的节日。
   • 如果单位不按照国家规定安排放假，可能违反了相关劳动法律法规。

2. 与单位沟通：

   • 首先，您可以尝试与单位的人力资源部门或上级领导进行沟通，了解不放假的具体原因。
   • 表达您希望按照国家规定享受假期的合理诉求。

3. 查阅劳动合同：

   • 仔细查阅您的劳动合同，看是否有关于假期安排的明确规定。
   • 如果劳动合同中规定了五一假期应放假而未放，您可以进一步与单位协商或采取其他措施。

4. 向劳动监察部门投诉：

   • 如果与单位沟通无果，您可以向当地的劳动监察部门投诉，反映单位不按照国家规定安排放假的情况。
   • 劳动监察部门会对此进行调查，并依法维护您的合法权益。

5. 寻求法律援助：

   • 如果您的权益受到严重侵害，且其他途径均无法解决问题，您可以考虑寻求法律援助。
   • 咨询专业律师，了解您的法律权益和维权途径。

6. 关注官方通知：

   • 有时候，由于特殊原因（如紧急工作任务、突发事件等），单位可能需要调整假期安排。
   • 在这种情况下，单位应提前通知员工，并说明调整的原因和依据。
   • 您可以关注官方通知或公告，了解单位的具体安排和解释。

概括来说，如果单位在五一法定假期间不安排放假，您有权通过合法途径维护自己的权益。建议您先与单位沟通，了解具体情况，并根据需要采取相应的措施。同时，也提醒您在平时的工作中注意保留相关证据和记录，以便在需要时提供证明。