发现麻将馆有人偷牌而老板不理，这确实是一个涉及侵权和可能违反公共秩序的问题，以下是从不同角度给出的分析和建议：

1. 从侵权角度分析：

   • 偷牌行为的性质：偷牌行为本质上是一种欺诈行为，它侵犯了其他参与者的公平游戏权。如果这种行为导致了其他参与者的经济损失，那么偷牌者就构成了侵权，应当承担相应的赔偿责任。
   • 老板的责任：作为麻将馆的经营者，老板有义务提供一个公平、安全的游戏环境。如果老板明知有人偷牌而不加以制止，或者未能采取合理措施防止此类行为的发生，那么老板可能因未尽到安全保障义务而承担一定的责任。不过，这种责任通常是在老板存在过错，且该过错与损害结果之间存在因果关系时才会被认定。

2. 从公共秩序角度分析：

   • 麻将馆的公共秩序：麻将馆作为一个公共场所，应当维护良好的公共秩序。偷牌行为不仅破坏了游戏的公平性，也影响了麻将馆的声誉和秩序。
   • 老板的义务：老板有义务采取合理措施维护麻将馆的公共秩序，包括制止偷牌等违规行为。如果老板不履行这一义务，可能会面临相关部门的处罚，如被责令整改、罚款等。

3. 具体建议：

   • 与老板沟通：首先，你可以尝试与老板沟通，说明偷牌行为的严重性和对其他参与者的不公平性，要求老板采取措施制止这种行为。
   • 向相关部门举报：如果老板不予理会，你可以向当地的公安机关或市场监管部门举报麻将馆存在偷牌等违规行为。这些部门有权对麻将馆进行调查，并根据调查结果采取相应的处罚措施。
   • 寻求法律援助：如果你因偷牌行为遭受了经济损失，且老板未尽到安全保障义务，你可以考虑寻求法律援助，通过法律途径维护自己的合法权益。

在处理此类问题时，还需要注意以下几点：

• 保留证据：在发现偷牌行为时，尽量保留相关证据，如视频、照片、证人证言等，以便在需要时提供证明。
• 理性维权：在维权过程中，要保持理性，避免采取过激行为或言语攻击，以免引发不必要的冲突和纠纷。

总之，发现麻将馆有人偷牌而老板不理时，你可以从侵权和公共秩序两个角度进行分析，并采取相应的措施维护自己的合法权益和公共秩序。如果还有其他疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。