实习期内是否可以从事别的工作，需根据实习协议的具体内容以及相关法律法规来判断，一般情况下，若实习协议无明确禁止性规定且不影响本职实习工作，是可以从事其他兼职工作的，但需谨慎处理。以下从不同角度进行分析：
实习协议的角度
协议有明确禁止性规定：
- 如果实习协议中明确规定了实习生在实习期间不得从事其他兼职或全职工作，那么实习生应当遵守这一约定。违反协议约定可能会面临违约责任，如赔偿损失、解除实习关系等。
协议无明确禁止性规定：
- 如果实习协议中没有明确禁止实习生从事其他工作，那么实习生在不影响本职实习工作、不违反公司规章制度的前提下，理论上是可以从事其他兼职工作的。但需注意，即使协议无禁止性规定，也应确保兼职工作不会与实习工作产生利益冲突，或影响实习工作的质量和进度。
法律法规的角度
一般规定：
- 在我国法律体系中，对于实习生能否从事其他工作，并没有明确的禁止性规定。实习生作为劳动者的一种特殊形式，其权益受到《劳动法》、《劳动合同法》等法律法规的保护，但这些法律主要规范的是正式劳动关系，对于实习关系的调整相对较少。
特殊规定：
- 某些特定行业或岗位可能对实习生的兼职行为有特殊规定。例如，医疗、教育等行业可能要求实习生在实习期间全身心投入，不得从事其他工作。此外，如果实习生是全日制学生，还需考虑学校的相关规定，如是否允许学生在实习期间兼职等。
实际操作中的建议
仔细阅读实习协议：
- 在签订实习协议前，务必仔细阅读协议内容，特别是关于兼职、保密、竞业限制等条款，确保自己了解并同意协议中的各项规定。
与实习单位沟通：
- 如果打算在实习期间从事其他工作，建议提前与实习单位沟通，说明自己的情况和想法，征得实习单位的同意。这有助于避免不必要的纠纷和误解。
确保不影响本职工作：
- 无论是否从事其他工作，都应确保不影响本职实习工作的质量和进度。如果因兼职工作导致实习工作受到影响，可能会面临实习单位的批评、处罚甚至解除实习关系。
注意利益冲突：
- 避免从事与实习工作存在利益冲突的其他工作。例如，如果实习单位是某家公司的竞争对手，那么在该公司兼职可能会构成利益冲突，违反实习单位的规章制度或职业道德。
总结来说，实习期内是否可以从事别的工作，需根据实习协议的具体内容以及相关法律法规来判断。在决定从事其他工作前，建议仔细阅读实习协议、与实习单位沟通、确保不影响本职工作并注意利益冲突问题。如有任何疑问或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。