赡养老人填写配偶父母，通常不会因此被罚款，但需满足特定条件且可能影响个税专项附加扣除的享受。以下从法律角度详细分析：

1. 赡养义务的法律界定
   根据《民法典》第1067条，赡养义务主体为成年子女对父母，以及有负担能力的孙子女、外孙子女对子女已故或无力赡养的祖父母、外祖父母。法律未将配偶父母纳入强制赡养范围，因此从义务层面，填写配偶父母不涉及违法，更不会因此被罚款。

2. 个税专项附加扣除中的赡养老人条款
   若问题涉及个人所得税专项附加扣除中的“赡养老人”项目，需注意以下规则：

   • 扣除范围：被赡养人需为年满60周岁的父母（生父母、继父母、养父母），或子女均已去世的年满60周岁的祖父母、外祖父母。配偶父母不在法定扣除范围内。
     
   • 填写后果：若误将配偶父母填写为被赡养人，属于申报信息不实。根据《个人所得税专项附加扣除暂行办法》，税务机关可能要求改正，但一般不会直接罚款。若拒不改正或情节严重（如虚假申报骗取扣除），可能面临《税收征收管理法》第64条规定的罚款（罚款金额为不缴或少缴税款的50%至5倍）。

3. 实务建议

   • 明确扣除对象：申报时仅填写符合法律规定的被赡养人（如自己的父母或符合条件的祖父母、外祖父母），避免因信息错误引发税务风险。
     
   • 主动更正申报：若已误填配偶父母，建议及时通过个税APP或税务机关更正，降低潜在风险。
     
   • 特殊情形处理：若配偶父母无其他子女且由您实际赡养，可与配偶协商，由配偶在其个税申报中填写其父母（若符合条件），或通过其他法律途径（如遗赠扶养协议）明确赡养关系，但需以书面协议为准。

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