劳动仲裁程序所耗费的时间，并不需要从一年的劳动仲裁时效期间中扣除。以下是对这一问题的详细解释：
法律背景
根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的相关规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。仲裁时效期间从当事人知道或者应当知道其权利被侵害之日起计算。这一规定明确了劳动仲裁时效的起算点和计算方式，但并未提及仲裁程序所耗费的时间是否需要从这一年中扣除。
法律分析
时效期间的连续性：劳动仲裁的时效期间是一年，这是一个连续的时间段，从权利被侵害之日起计算。除非存在法律规定的时效中断或中止情形，否则这一期间是持续计算的，不会因为仲裁程序的进行而中断或延长。
仲裁程序与时效的关系：仲裁程序是解决劳动争议的一种方式，它本身并不影响时效期间的计算。无论仲裁程序持续多久，都不会改变时效期间的起算点和计算方式。因此，劳动仲裁程序所耗费的时间，并不需要从一年的时效期间中扣除。
时效中断与中止的情形：虽然仲裁程序本身不影响时效期间的计算，但根据法律规定，如果存在一些特定情形（如当事人一方向对方当事人主张权利、向有关部门请求权利救济、对方当事人同意履行义务等），可能会导致时效中断或中止。然而，这些情形与仲裁程序所耗费的时间无关，而是与当事人的行为或特定事件有关。
实际操作建议
及时申请仲裁：为了避免因时效期间届满而丧失申请仲裁的权利，建议当事人在知道或应当知道权利被侵害之日起，尽快向劳动争议仲裁委员会申请仲裁。
关注时效中断与中止的情形：如果当事人存在一些可能导致时效中断或中止的情形，应及时了解并收集相关证据，以便在必要时向仲裁委员会或法院主张自己的权利。
咨询专业律师：如果当事人对劳动仲裁时效期间或相关法律程序存在疑问，建议咨询专业律师以获取更准确的法律意见和帮助。
综上所述，劳动仲裁程序所耗费的时间并不需要从一年的劳动仲裁时效期间中扣除。当事人应了解并遵守相关法律规定，及时申请仲裁并关注时效中断与中止的情形，以维护自己的合法权益。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。