结论：加班中间跟同事一起吃饭喝酒后心梗去世，一般不算工伤，但具体还需结合实际情况和证据综合判断。

分析说明：

1. 工伤认定的一般原则：

   • 根据《工伤保险条例》的规定，工伤是指在工作时间和工作场所内，因工作原因受到的事故伤害，或者是患职业病等情形。这要求工伤认定需同时满足工作时间、工作场所和工作原因三个要素。

2. 加班中间吃饭喝酒的性质：

   • 加班中间与同事一起吃饭喝酒，虽然发生在加班期间，但吃饭喝酒本身并非工作原因，也不属于工作场所内的必要活动。因此，这一行为通常不被视为工作的一部分。

3. 心梗去世与工伤的关系：

   • 心梗去世本身是一种突发疾病，其发生可能与多种因素有关，包括个人健康状况、生活习惯等。除非能证明心梗的发作与工作有直接关联，否则一般不被认定为工伤。
   • 特别地，《工伤保险条例》第十五条规定了视同工伤的三种情形，其中包括在工作时间和工作岗位突发疾病死亡或者在48小时之内经抢救无效死亡。但这一规定强调了工作时间和工作岗位的条件，且要求疾病与工作有直接关联（如因工作劳累等引发）。在加班中间吃饭喝酒后心梗去世的情况下，很难直接适用这一规定。

4. 特殊情况考虑：

   • 如果加班期间的工作强度极大，且吃饭喝酒是公司组织的、与工作相关的活动（如团队建设、庆祝等），且能证明心梗的发作与工作强度或活动有直接关联，那么可能存在被认定为工伤的可能性。但这种情况较为特殊，需要充分的证据支持。

建议与行动：

• 收集证据：如果家属认为该情况应被认定为工伤，建议尽快收集相关证据，如加班记录、工作强度证明、医疗记录、同事证言等，以证明心梗的发作与工作有直接关联。
• 申请工伤认定：在收集到充分证据后，可以向当地社会保险行政部门提出工伤认定申请。行政部门将根据证据和法律规定进行综合判断。
• 法律咨询：在处理此类复杂情况时，建议咨询专业律师以获取更具体的法律建议和指导。

后续思考依据：

• 工伤认定的标准并非绝对，而是需要根据具体情况和证据进行综合判断。因此，即使初步判断不算工伤，也不应放弃进一步收集证据和申请认定的机会。
• 法律条文的理解和适用需要专业知识和经验。在处理此类法律问题时，建议寻求专业律师的帮助以确保权益得到充分保障。

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